-
-
-
西梅：皺巴外表，美麗心靈
西梅的發(fā)跡，是從兩千多年前開始的。在位于黑海和里海之間的高加索地區(qū)，群山中生長著許多高大的歐洲李樹，春天它們綻放白色如梅花般的小花，夏天就結出香甜的紫色果實。當?shù)亍?/p>
-
-
-
-
-
-
食用植物油 提煉果實精華
一日三餐之中，食材可以不停變換，但燒菜的油始終不能少。從很久以前開始，由植物中榨取的食用油，就一直是廚房里不可或缺的重要角色，如果少了它，當代的烹調和美食恐怕就無……
-
蘇軾的地理美食經(jīng)
蘇軾的詩詞與故事已經(jīng)流傳了近千年，歷久彌新，而與這一切相伴的，還有他的美食，以至現(xiàn)在，我們時常能見到以“東坡”為名頭的菜肴和酒樓。蘇軾的美食并非出自珍貴的食材、絕……
