動物的皮不光能制成皮革，也可以吃，而且吃法可多了。至于為什么能這樣吃、那樣吃，就跟它們的結構特點息息相關了。
作者： 孫亞飛
這是一座假想的公寓。公寓里的住客，都是我國的野生動物，有特有種類，也有珍稀瀕危的種類，它們共同的特點是：萌萌噠。每種動物一個房間，按照它們原本的生境……
作者： 劉辰麟
今年春季播出的動畫《愛吃拉面的小泉同學》，從頭到尾都是高中女生小泉，帶著幾個同學到處品嘗各種拉面的故事。想成為小泉那樣的拉面達人，只是悶頭吃吃吃還不……
作者： 郭亦城
要說吃著過癮又解饞的肉，在中國十有八九的人第一反應都會指名“紅燒肉”。畢竟紅燒肉家家都做、久負盛名。然而，名菜大都會遇到這般狀況，越通俗的名菜“流變……
作者： 艾曉騧
在年貨世界里，年糕要算是重要角色了——既香甜軟糯，又寓意吉祥，絕對人見人愛。這一坨糧食做成的小吃可不簡單，細說起來，它的歷史和流派，遠比其餡料和口味……
大多數菜肴都要靠加熱，讓食材從生變熟,并成就其最佳口感與風味。為此，“火候”的掌控極為重要，因為它是食材發生化學變化的主要條件。
剝開一粒糖果，你或許順手就把糖紙丟進了垃圾桶。但在過去，漂亮的糖紙卻是孩子們珍貴的收藏品。糖紙作為糖果的“外衣”，不僅好看，而且材質多樣，什么糖“穿……
作者： 任輝
面粉是廚房里最具“法力”的粉末之一。拿它與水按比例調和成的面團，好像會自己“活”起來。一開始面團是癱軟的，難以成形且黏性十足。但經過揉捏，再放置一會……
也許你留意自己的掌紋，是從一次或真或假的“算命”開始的。作為“手相”的重要載體，掌紋確實譜寫著不少人類的生命密碼。
作者： 莫然
在零食界里，餅干家族非常龐大。每個超市里，餅干都會占據一大片區域，林林總總擺滿貨架。然而它們有的叫曲奇，有的叫奶酥，還有消化餅干、蘇打餅干這些經典流……
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