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讓中國人迷惑的中華料理
最近,日本動畫《中華小當家》在沉寂20多年后,推出了新版《廚神小當家》,引得幾代觀眾一起熱烈討論其中的中華美食。其實,日本的“中華料理”,跟你我熟知的中國菜可不一樣……
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真假橄欖 東南亞奇葩蔬果Ⅳ
在我國南方和東南亞地區,人們的餐桌上都有被稱為“橄欖”的食材,它們有個共同點:生嚼的滋味很多人受不了,但經過處理或烹調后,反而散發出獨特香味。然而它們其中一些,并……
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瓷玫瑰 東南亞奇葩蔬果Ⅲ
東南亞市場上,一束束粉嫩嬌艷的大花躺在綠油油的蔬菜之間,總是很抓眼。湊近了,還能聞到一股特別的清香,像混合了檸檬和姜花,沁人心脾——這便是瓷玫瑰了。你或許會把它當……
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臭豆 東南亞奇葩蔬果
上期介紹的面包果,只是東南亞豐富物產的冰山一角。假如你到東南亞旅游,在市場上逛一逛,會發現蔬菜水果是混在一起賣的,其中充滿國內難得一見的各種奇葩。從本期開始,“博……
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水果真能當面包?面包果的“能好怎”
剛剛講完布萊船長移栽面包果的傳奇經歷,這其中的面包果,不知你以前是否聽說過。這種神奇的果子,真的能當面包吃嗎?為什么國內大部分地方,直到今天都吃不著?在它的熱帶老……
