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“宜”的原始字形是砧板上擺著兩塊肉，原指烹飪，后來(lái)在字形演變中，砧板變成了寶蓋頭，字義也逐漸與居家相關(guān)聯(lián)。

△修復(fù)屋面，用傳統(tǒng)工藝瓦（四聲）瓦。

北京太廟 紫禁城在午門(mén)外、東南方向設(shè)有太廟，就是今天的勞動(dòng)人民文化宮。建于明代，主享殿體量宏偉，可與太和殿（現(xiàn)存狀態(tài)，明朝初建時(shí)大很多）媲美。在清代繼續(xù)沿用，只是里面牌位從朱家換成了愛(ài)新覺(jué)羅家的。

蛋糕師正在給烤好的年輪蛋糕刷油。

東北大學(xué)梁思成紀(jì)念館

新中國(guó)成立后，彩畫(huà)題材更不拘一格。一些著名古建筑景點(diǎn)里的彩畫(huà)，遠(yuǎn)看是清代樣式，其實(shí)卻是今人手筆。比如頤和園長(zhǎng)廊的14000多幅蘇式彩畫(huà)，其中不乏小人書(shū)畫(huà)風(fēng)的經(jīng)典橋段：孫悟空三打白骨精、晴雯補(bǔ)裘、許仙白娘子斷橋贈(zèng)傘……各種名場(chǎng)面匯聚一廊，好不熱鬧。由于清代蘇畫(huà)題材多為花鳥(niǎo)、水鄉(xiāng)建筑，人物極少，學(xué)者根據(jù)老照片推測(cè)，現(xiàn)在我們看見(jiàn)的頤和園長(zhǎng)廊彩畫(huà)，繪制于20世紀(jì)50～60年代，很可能是當(dāng)時(shí)工匠自由發(fā)揮的結(jié)果。圖為頤和園的《三國(guó)演義》彩畫(huà)，這幅描繪的是“三英戰(zhàn)呂布”。

北京故宮太和殿 北京故宮的主殿——太和殿，使用等級(jí)最高的屋頂樣式“重檐廡殿頂”，屋頂有一條正脊和四條垂脊，并鋪滿全黃琉璃瓦。

蛋糕四大原料 面粉是蛋糕的主體，含有淀粉和蛋白質(zhì)。加水后，一些特殊蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)揉捏、攪打，會(huì)變得互相黏連而有彈性，形成“面筋”。面筋極具彈性和可塑性，受熱后凝固，就會(huì)跟淀粉一起，塑造出蛋糕的“骨架”。根據(jù)面筋含量高低，面粉可分為高筋粉、中筋粉和低筋粉。蛋糕多用低筋粉和中筋粉，高筋粉面筋太多，做出的蛋糕不夠松軟。 糖類賦予蛋糕甜蜜的味道，最常用的是砂糖。將砂糖與油脂、蛋液攪和時(shí)，砂糖那帶棱角的晶體結(jié)構(gòu)能切開(kāi)其他配料，有助于氣泡形成。而且糖類吸水性很強(qiáng)，能抑制蛋白質(zhì)和水分子結(jié)合，從而抑制面筋生成過(guò)多，使面糊軟硬適中。 雞蛋是蛋糕的靈魂，決定蛋糕基本的風(fēng)味和顏色。而且，通過(guò)攪打雞蛋，能讓面團(tuán)充入空氣，讓蛋糕松軟。蛋白和蛋黃若分開(kāi)攪打，蛋白的“發(fā)泡性”要遠(yuǎn)勝蛋黃。蛋白中的球形蛋白質(zhì)分子一經(jīng)攪打，便會(huì)連接成網(wǎng)，包住空氣，形成大量穩(wěn)定的泡沫。而蛋黃水分少，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易起泡。不過(guò)蛋黃所含的卵磷脂有乳化作用，能幫助水和油脂混合，使蛋糕更柔滑。 制作蛋糕主要用黃油和植物油。油脂能鎖住面筋蛋白鏈上的氨基酸，弱化面筋強(qiáng)度，讓蛋糕柔軟、濕潤(rùn)，口感更細(xì)膩。將黃油與面粉、糖類一起攪打時(shí)，也能打入空氣，但沒(méi)有攪打雞蛋的氣泡多。

“賓（賓）”的甲骨文非常形象，描繪屋內(nèi)一人與客相對(duì)而坐。屋外還畫(huà)了一只腳朝向房子，表示客人是從外面進(jìn)屋的——想象成客人脫在屋外的鞋子，就更生動(dòng)了。

北京故宮鐘粹宮彩畫(huà)，繪于1420年。藍(lán)色部分經(jīng)檢測(cè)，用的是石青。距今將近600年，鮮艷度有所下降。

正在練習(xí)俯沖的小金雕

巴黎綠： 屬性：化工合成顏料，主要成分是醋酸銅合亞砷酸銅。 鮮艷度：★★★★★ 覆蓋力：★★★ 耐久性：★★★ “巴黎綠”顏料，1814年歐洲首先制造，清中期傳入中國(guó)。造價(jià)低廉，迅速取代石綠和銅綠，成為晚清主要的綠色顏料。 圖為沈陽(yáng)故宮修復(fù)大政殿彩畫(huà)時(shí)，這些綠色斗栱所用的都是巴黎綠。

嘉蔭堂和戲臺(tái) 是西路建筑群的娛樂(lè)場(chǎng)所，可供皇帝及家眷們看戲。建筑風(fēng)格輕快靈活，四面圍成封閉院落，能改善音響效果。圖為沈陽(yáng)故宮戲臺(tái)

戚風(fēng)蛋糕

群青： 屬性：化工合成顏料，主要成分是鋁鈉硫硅酸鹽。 鮮艷度：★★★★★ 覆蓋力：★★ 耐久性：★★ 群青又稱沙青、佛青。是1828年西方用高嶺土、碳酸鈉和硫酸等人工合成的顏料，也是目前為止最鮮艷的藍(lán)色化工顏料。耐高溫，耐堿，但不耐酸，遇酸易分解變色。在易遭雨淋的位置涂飾群青，需涂油防護(hù)。因價(jià)格低廉，清代晚期，群青取代石青，成為彩畫(huà)大色的主要顏料。現(xiàn)代修復(fù)時(shí)，也是群青使用最廣。 圖為：北京故宮景福宮蘇式彩畫(huà)，藍(lán)色部分以群青繪就。

“止”在甲骨文、金文中表示人的腳，它的朝向往往能輔助表義。在表示安居的“定”字（29）中，這只腳朝向屋內(nèi)，表示出門(mén)遠(yuǎn)行的“客”字（39）中，這只腳則朝外。

沈陽(yáng)中街舊稱“四平街”，是沈陽(yáng)故宮北面的一條橫街，盛京鐘鼓樓就坐落在它的東西兩端。它在民國(guó)時(shí)期就已是繁華的中心商業(yè)街，車(chē)水馬龍，人流量很大（下圖），當(dāng)時(shí)的沈陽(yáng)市政府為解決交通問(wèn)題，于1931年拆除鐘鼓樓。如今中街已改為步行街，街頭有鐘鼓樓舊址紀(jì)念銅牌（下圖）。

這個(gè)“麻壓子”（把披麻層抹平的工具）是施工隊(duì)修繕古建筑時(shí)找到的老古董，師傅就拿來(lái)自用了。

十王亭 十王亭看似形制繁復(fù)，其實(shí)屋頂還是北方普通民居的“硬山頂”，只是外圍加了一圈圍廊，又把房檐延伸出來(lái)，以模仿高等級(jí)的“歇山頂”。看著是十個(gè)“亭”，其實(shí)每間都是嚴(yán)實(shí)的磚房，內(nèi)設(shè)火炕，不然冬天人沒(méi)法呆。

瑪?shù)铝?/p>

圖3

《海錯(cuò)圖》里的“藥物海馬”圖

梁林夫婦曾經(jīng)任職的東北大學(xué)，校內(nèi)現(xiàn)有梁思成紀(jì)念館（下圖）

清寧宮外的燒火口和出煙口。玻璃窗內(nèi)的小房間，就是當(dāng)年帝后起居之處，皇太極就在這里的炕上駕崩。工程師打開(kāi)了一個(gè)燒火口，我們把攝影燈放進(jìn)去模擬火光，當(dāng)年燒起炕來(lái)，大約就是這般光景。

真正的歇山頂 在漢族傳統(tǒng)建筑中，“歇山頂”是等級(jí)較高的屋頂樣式。北京故宮的天安門(mén)、太和門(mén)、保和殿等是重檐歇山頂，部分次要建筑為單檐歇山頂。圖為北京故宮內(nèi)崇樓的歇山頂

費(fèi)南雪

故宮修繕殿宇時(shí)，替換下來(lái)的康熙年間屋脊走獸——海馬。身上有火焰紋是其特點(diǎn)。

金代古鐘

▽披麻（如圖）、刷豬血和桐油拌成的粘麻漿（下圖）。

北京故宮暢音閣 紫禁城里曾有過(guò)11處大小戲臺(tái)，現(xiàn)存5座，最大的一座是暢音閣。上下三層戲臺(tái)，能演《鬧天宮》之類的大戲。

土耳其塞爾瑟斯圖書(shū)館（如圖），始建于公元2世紀(jì)，其石柱上的茛苕紋在西方古典建筑中經(jīng)常出現(xiàn)，原型為地中海沿岸常見(jiàn)的蝦膜花（下圖）。

北京故宮太和殿的仙人、走獸和垂獸。

除了傳統(tǒng)文化，近代彩畫(huà)里還寄托著當(dāng)時(shí)人們對(duì)工業(yè)化、現(xiàn)代化的期盼。北京景山公園觀德殿的旋子彩畫(huà)，就繪有輪船、火車(chē)、飛機(jī)、冒黑煙的工廠煙囪，甚至還有當(dāng)時(shí)的 北京火車(chē)站大樓。這些彩畫(huà)由于不符合建筑等級(jí)，部分已在2010年后重繪，僅有少量留存，今天去景山仍能看到。

1931年沈陽(yáng)淪陷后，東北大學(xué)的校園被日軍占為兵營(yíng)，而師生們?cè)诹魍鲋校栽诼短炖^續(xù)進(jìn)行教學(xué)。

北京故宮大量使用房山地區(qū)出產(chǎn)的漢白玉石料，而沈陽(yáng)故宮當(dāng)年就地取材，用的是東北當(dāng)?shù)氐氖希趯m內(nèi)能看到許多青綠色、醬紫色的石頭，還有遼寧本溪產(chǎn)的粉色石料“小豆紅”。如今修復(fù)，也采用這些傳統(tǒng)石料。攝影／蘇義

文溯閣 黑瓦綠柱白墻，在一片黃瓦紅墻中顯得十分另類——因?yàn)樗且蛔貢?shū)樓，在五行學(xué)說(shuō)中，黑色屬“水德”，用它是為了祈愿別著火。當(dāng)年乾隆下令編《四庫(kù)全書(shū)》時(shí)要求抄七套，分別放在全國(guó)7座藏書(shū)樓內(nèi)，沈陽(yáng)文溯閣是其中之一。閣內(nèi)的《四庫(kù)全書(shū)》在20世紀(jì)的戰(zhàn)亂中幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，現(xiàn)藏于甘肅省圖書(shū)館。

天使蛋糕中沒(méi)有油脂，也不使用蛋黃，少放些糖也不影響品質(zhì)，算得上是一款低糖、低脂的健康蛋糕。

崇政殿后有一處龍形抱頭梁，保留了一部分舊貌。

沈陽(yáng)故宮西路生活區(qū)

磅蛋糕

南朝云氣忍冬紋、纏枝忍冬紋墓磚，可以看到葉形與忍冬并不完全一致，可能受到了茛苕紋的影響。

正門(mén)兩側(cè)的“盤(pán)龍柱”，雙龍是貼金木雕，結(jié)合了漢、藏等多民族的畫(huà)風(fēng)。下方是現(xiàn)在增設(shè)的保護(hù)圍擋。

北京故宮內(nèi)廷區(qū) 在北京故宮里，等級(jí)較高的嬪妃們各有各的居住院落，之間用圍墻、夾道隔開(kāi)，也就是俗稱的“三宮六院”。看過(guò)宮斗劇的話應(yīng)該都有印象。

▽跨海煙囪 位于清寧宮后方，有點(diǎn)像孫悟空和二郎神斗法變身土地廟時(shí)，猴尾巴變的那根“旗桿”——為了冬天取暖，沈陽(yáng)故宮的各宮室內(nèi)均設(shè)火炕，但只有清寧宮后有根大煙囪。這種豎在屋后、與房屋不相連的“跨海煙囪”，常見(jiàn)于東北傳統(tǒng)民居，據(jù)說(shuō)源自用空樹(shù)干做煙囪的習(xí)俗。

梁林伉儷的結(jié)婚照

新修復(fù)的大政殿彩畫(huà)，依據(jù)1929年的資料，將墊栱板上原先畫(huà)錯(cuò)的圖案恢復(fù)為 火焰三寶珠，椽頭圖案恢復(fù)為 四瓣花。

中路建筑群遵循漢族宮殿的“前朝后寢”布局，但卻是前低、后高，鳳凰樓之后的整個(gè)內(nèi)廷區(qū)都建在高臺(tái)上——滿族在東北常居于山區(qū)，貴族酋長(zhǎng)們喜歡在地勢(shì)較高的山坡建房，這樣陽(yáng)光充足、少受洪澇，并且便于守衛(wèi)。這種傳統(tǒng)也帶到了沈陽(yáng)故宮。 內(nèi)廷區(qū)中還有關(guān)雎宮、麟趾宮、衍慶宮等嬪妃居住的建筑。皇太極嬪妃眾多，僅正史記載名號(hào)的就有15人。然而這么多妃子，全都住在一個(gè)院落里，就像個(gè)“大雜院”。

① 明代沈陽(yáng)城

太廟 原址是盛京宮殿門(mén)外的一座老道觀，修中路建筑群時(shí)沒(méi)有拆除，只是把它“嵌”在了東南角。直到乾隆年間，才在此修建太廟，以符合漢族宮殿“左祖右社”的布局。 沈陽(yáng)故宮太廟在中路大清門(mén)的東南側(cè)，和北京故宮一樣鋪滿全黃琉璃瓦，但廟內(nèi)并無(wú)清帝祖宗牌位，只供奉著歷代皇帝和皇后的玉寶、玉冊(cè)（相當(dāng)于其死后謚號(hào)的印章和說(shuō)明書(shū)），與北京太廟的玉寶、玉冊(cè)一式兩份。圖為沈陽(yáng)故宮太廟正殿。攝影／許陽(yáng)

北京普度寺乾隆時(shí)期的博古彩畫(huà)，畫(huà)中的瓶、盤(pán)、鼎、書(shū)盒除了展現(xiàn)博古趣味，還藏有吉祥寓意：盤(pán)中擺著“壽”桃，瓶中插著如意（平安如意）。繪畫(huà)題材雖然傳統(tǒng)，技法上卻融入了西方靜物畫(huà)的畫(huà)法，體現(xiàn)光影、透視關(guān)系，別具一格。

梁思成曾為保護(hù)清代建筑盛京鐘樓奔走呼吁。鐘樓內(nèi)的金代古鐘現(xiàn)藏于沈陽(yáng)故宮。

刷豬血和桐油拌成的粘麻漿

沈陽(yáng)故宮大政殿與十王亭

② 皇太極時(shí)代沈陽(yáng)城（內(nèi)城）

忍冬作為藤本植物，枝葉曲折，加之花冠反卷，本身就很擅長(zhǎng)擺“S”造型。

大政殿屋檐下的斗栱格外巨大，風(fēng)格接近遼金時(shí)期的山西式建筑。

▽寶相花（攝影／劉巧辰）

1932年?yáng)|北大學(xué)建筑系四年級(jí)學(xué)生的建筑設(shè)計(jì)手稿。

朝陽(yáng)下的沈陽(yáng)故宮一角：崇政殿左翊門(mén)額枋上，新修復(fù)的彩畫(huà)光彩照人，與旁邊日華樓上暗淡的舊彩畫(huà)相映成趣。

北京故宮文淵閣 紫禁城給《四庫(kù)全書(shū)》配套的藏書(shū)樓是文淵閣，是7座藏書(shū)樓中體量最大、規(guī)格最高的一座，也是黑瓦綠柱。所藏圖書(shū)現(xiàn)存于“臺(tái)北故宮博物院”。

制作戚風(fēng)蛋糕時(shí)，經(jīng)常用到圓筒模具使其不回縮。

鳳凰樓 是整個(gè)沈陽(yáng)故宮、乃至當(dāng)時(shí)盛京城最高的建筑，也是前朝、內(nèi)廷的分界處，把守著后宮的大門(mén)。樓基建在高臺(tái)上，總高22米，共三層，可以登高設(shè)宴、納涼賞景。樓底環(huán)繞一圈矮墻，設(shè)有巡邏通道，看上去就像個(gè)要塞塔樓。而在漢族宮殿中，一般不會(huì)把這種樓閣放在中軸線上。

19世紀(jì)西方科學(xué)手繪中的海馬和海龍，可見(jiàn)二者的相似之處。

北京故宮花園 紫禁城里一共有四處花園——御花園、慈寧宮花園、景福宮花園和寧壽宮花園（乾隆花園），其中后兩處為清代增建。在寸土寸金的宮墻內(nèi)，這些花園巧用假山、花木和亭臺(tái)，盡量打造出錯(cuò)落多變、“歲月靜好”的小環(huán)境，以緩解宮廷生活的壓抑。圖為北京故宮御花園一角。

東北大學(xué)歷代校徽，左二是林徽因設(shè)計(jì)的。

沈陽(yáng)故宮火炕的使用場(chǎng)景（想象圖）

還是恭王府嘉樂(lè)堂蘇式彩畫(huà)暗八仙，方心處綠色顏料是氯銅礦和其伴生物斜氯銅礦。

△清寧宮 是皇太極與皇后博爾濟(jì)吉特氏的寢宮，正堂布局為東北常見(jiàn)的“口袋房”與“萬(wàn)字炕”——大門(mén)位置偏東，室內(nèi)的北、西、南三面墻形成一個(gè)“口袋”，有一長(zhǎng)條火炕貫通。帝后通常在堂東的小“套間”里就寢，而這座正堂，主要用來(lái)舉行殺豬、跳神等薩滿儀式，并設(shè)有兩口煮祭肉的大鍋。

攝影／唐志遠(yuǎn)

乾隆時(shí)期顯謹(jǐn)親王墓的西番蓮天花。

歐洲神話里的“海馬”，是一種馬頭魚(yú)尾獸，傳說(shuō)海神波塞冬的戰(zhàn)車(chē)就是它拉著的。

三頭六臂，全副武裝 漢語(yǔ)里，“三頭六臂”是個(gè)成語(yǔ)，用來(lái)比喻神通廣大，本領(lǐng)出眾。而這個(gè)成語(yǔ)的出處，以及最經(jīng)典的代表形象（沒(méi)有之一）就是哪吒。哪吒的戰(zhàn)斗狀態(tài)，有三頭六臂和三頭八臂兩種造型。哪個(gè)正宗？這個(gè)問(wèn)題并非純粹無(wú)厘頭。佛教和印度神話里，常有多頭（臉）多臂（手）形象，“千手觀音”型之外，還有“四面佛”型（即前后左右四張臉，每張臉配兩條手臂，共有八只手）。估計(jì)戰(zhàn)斗版哪吒初始也是這個(gè)造型。然而從正面看，只能看到三張臉，但八條手臂都能顯現(xiàn)——三頭八臂應(yīng)該就是這么來(lái)的。后來(lái)，我國(guó)民間再根據(jù)頭臉數(shù)，將手臂按比例縮減至六條。 民間流傳的眾多版本中，哪吒的武器裝備五花八門(mén)，盡可能提升其戰(zhàn)斗力，實(shí)現(xiàn)多目標(biāo)、全方位打擊。《封神演義》中，哪吒是“三頭八臂”造型。早期他只有六樣法寶：混天綾、乾坤圈、風(fēng)火輪、火尖槍、金磚、豹皮囊。平時(shí)他腳踏風(fēng)火輪、手提火尖槍，腰系豹皮囊，其他三樣寶貝都裝在豹皮囊里。后來(lái)他升級(jí)出三頭八臂、藍(lán)臉紅頭發(fā)的戰(zhàn)斗形態(tài)，師父太乙真人又追加給他一支火尖槍，以及陰陽(yáng)劍（一雙）和九龍神火罩（“祭”起來(lái)用，將敵人罩在里面用火燒）。這樣，哪吒的攻擊型武器共有兩支火尖槍、兩把陰陽(yáng)劍，加上乾坤圈、混天綾、金磚、九龍神火罩，正好八件兵器，每只手里一把。 在《西游記》（成書(shū)比《封神演義》早）小說(shuō)里，哪吒的戰(zhàn)斗形態(tài)是“三頭六臂”。他平時(shí)身穿鎧甲，只配備斬妖劍。切換到戰(zhàn)斗狀態(tài)時(shí)，六只手分別拿著斬妖劍、砍妖刀、縛妖索、降妖杵、繡球和“火輪兒”。沒(méi)有長(zhǎng)槍，火輪是用手拿的——我們記憶中腳踩風(fēng)火輪，手持火尖槍的傳統(tǒng)英姿，都是后世融合加工出來(lái)的。

北京故宮坤寧宮 北京故宮里的各處寢宮，也設(shè)有燒炭供暖的“暖閣”，但睡的仍是木床而非火炕。唯一例外是坤寧宮（皇后寢宮），清代時(shí)被改成了東北滿族樣式的口袋房、萬(wàn)字炕，并且也用來(lái)舉辦薩滿教儀式。

東北大學(xué)梁思成紀(jì)念館，圖中遠(yuǎn)處墻上是梁思成寫(xiě)給建筑系第一屆畢業(yè)生的贈(zèng)言。

椽子上的彩畫(huà)還使用了石墨粉，石墨本是黑色，但特定角度又會(huì)顯出溫潤(rùn)的金屬光澤，在屋內(nèi)任意角度一抬頭，都能看到一些卷草線條閃爍著銀白反光。

崇政殿 是中路建筑群的正殿，皇太極在此上朝、辦公。與東路的十王亭一樣，崇政殿也采用民居式的灰磚墻和硬山頂，影響了氣勢(shì)，不過(guò)保暖效果倒是不錯(cuò)。屋頂?shù)牧鹆卟⒎侨S，而是圍著一圈綠剪邊，這也是沈陽(yáng)故宮的一大特色。

冷空氣過(guò)后，晚霞給密布的云朵涂上了顏色，電視塔在湖面形成倒影。 攝影／金彤

海象的頭骨。它的長(zhǎng)牙被中國(guó)人稱為“海馬牙”或“虬角”。

清昭陵是皇太極的陵寢，位于沈陽(yáng)城北，故稱“北陵”，保存較為完好。梁林伉儷曾在此進(jìn)行過(guò)實(shí)地調(diào)查與建筑測(cè)繪。

沈陽(yáng)故宮敬典閣外檐風(fēng)化剝落的彩畫(huà)。

沈陽(yáng)故宮鳳凰樓

黃昏時(shí)分的千島湖，寧?kù)o而美麗。 攝影／郟炘羽

海馬在交配前，先雌雄成對(duì)纏綿，然后雌性把卵產(chǎn)在雄性的育兒袋里，稚魚(yú)孵化后，雄魚(yú)就擠壓腹部把它們排出來(lái)。

北京故宮養(yǎng)心殿的明晚期旋子彩畫(huà)

彩色琉璃 在沈陽(yáng)故宮各處的屋頂、墻檐等部位廣泛用作裝飾，包括極富立體感的琉璃浮雕。除屋頂外，琉璃浮雕在中原很少用于莊重建筑，但在這里確實(shí)提升了宮殿的華麗感。沈陽(yáng)故宮建材、體量和形制上都相對(duì)“簡(jiǎn)樸”，全靠裝飾來(lái)彌補(bǔ)。除了精美的五色琉璃，無(wú)處不在的龍形紋飾、最高規(guī)格“三交六椀”的格柵窗等等都讓它整體提升了檔次。

黃昏時(shí)分，太陽(yáng)盡情地?fù)]灑著余輝，透過(guò)云層映出美麗的光。 攝影／林宇濤

雄黃： 屬性：礦物顏料，主要成分是四硫化四砷。 鮮艷度：★★★★ 覆蓋力：★★★★★ 耐久性：★★★★ 又稱石黃、雞冠石，通常為橘黃色顆粒或橙黃色粉末，質(zhì)軟性脆，用法同雌黃。

在傳統(tǒng)故事中，哪吒通常是性情暴烈的英武青年，遼寧出土的遼代石函浮雕便可作為例證。至于后來(lái)的“可愛(ài)陽(yáng)光少年”哪吒，則是《哪吒鬧海》《哪吒?jìng)髌妗返雀木幾髌匪茉斓摹ｋ娪啊赌凳馈分械哪倪福倌晷螒B(tài)俊美霸氣，兒童形態(tài)是個(gè)暴躁熊孩子，其實(shí)挺“還原傳統(tǒng)”。

大花美人蕉的花比美人蕉大數(shù)倍，可栽種于河中或濕地上。

1930年?yáng)|大建筑系部分教師的合影，前排右二梁思成，右三陳植、左二童寯，都是他邀來(lái)教書(shū)的好友。

秋末，一只剛剛羽化的蜉蝣漂在水面上，隨著微風(fēng)打轉(zhuǎn)。 攝影／謝新語(yǔ)

北京恭王府葆光室的皮球花彩畫(huà)

晚清國(guó)力衰退，內(nèi)憂外患，傳統(tǒng)彩畫(huà)行業(yè)也呈現(xiàn)頹勢(shì)。到民國(guó)時(shí)期，受西方影響，彩畫(huà)又融入了一些西方元素，倒也發(fā)展出了一些別具一格的圖案。 ▽傳統(tǒng)蘇式彩畫(huà)里常見(jiàn)的“嬰戲圖”，描繪兒童游戲場(chǎng)景，從服飾到玩具都是中國(guó)風(fēng)。民國(guó)時(shí)期一些彩畫(huà)里的兒童，卻變成了長(zhǎng)著翅膀的小天使。右圖中這位禿頂?shù)男√焓梗鲎员本┕醺▓@書(shū)齋“澄懷擷秀”的彩畫(huà)。

圖是柬埔寨佛教名勝吳哥窟的浮雕，圖中的多頭巨蛇是那伽之王“婆蘇吉”，在佛教故事里通常被叫做“和修吉龍王”在遼寧出土的遼代佛教文物上，便有那吒指揮夜叉斗“龍王”的畫(huà)面（下圖）。后來(lái)“哪吒鬧海”的橋段，很可能就是用這個(gè)佛教故事改編的。

梁思成在東北大學(xué)宿舍樓前懷抱剛出生不久的長(zhǎng)女梁再冰。

清代官式建筑的基本木結(jié)構(gòu)

海龍?jiān)谇笈紩r(shí)會(huì)雙尾交纏在一起很長(zhǎng)時(shí)間。

蘭花美人蕉的花較大，通常黃色或橙黃色，并具有較深色的斑點(diǎn)。

梁林夫婦在沈陽(yáng)任教時(shí)，還共同參與了吉海鐵路吉林西站的設(shè)計(jì)與審定，這是一座優(yōu)美別致的德國(guó)風(fēng)情建筑。攝影／許陽(yáng)

△彩畫(huà)的主要色彩，在相鄰單元、大小額枋上是間隔變化的，這一塊是藍(lán)底，下一塊就是綠底。新修復(fù)的大清門(mén)彩畫(huà)，就根據(jù)這個(gè)原理改正了原先畫(huà)錯(cuò)的顏色。此外，圖中“箍頭盒子”的四個(gè)岔角，原先都沒(méi)畫(huà)圖案，在這次修復(fù)中補(bǔ)上了“切活”——這是清代彩畫(huà)的一種特殊畫(huà)法，亦稱“反切”，先涂刷藍(lán)或綠的底色，再用黑色描繪紋理，反襯出圖案。圖中 藍(lán)底畫(huà)了卷草紋，綠底畫(huà)水紋，都是參考北京宮廷建筑的例子來(lái)繪制的。

清東陵孝東陵天花上的荷花紋樣，既有寫(xiě)實(shí)也有抽象。

大政殿 是東路的中央大殿，為八角重檐攢尖頂型建筑——在漢族傳統(tǒng)建筑里，這種樣式主要用在亭子上（比如頤和園的廓如亭）。殿亭合一的樣式，以及融合漢、滿、蒙、藏等各民族風(fēng)格的裝飾元素，使它與漢族的“殿”畫(huà)風(fēng)大不相同。實(shí)際上，大政殿起初就叫“大衙門(mén)”，因?yàn)楫?dāng)時(shí)滿語(yǔ)里還沒(méi)有“殿”這個(gè)詞兒。

行軍蟻攜帶著獵物行軍。叼著小獵物的自顧自快速前進(jìn)。兩只“大個(gè)子”正在調(diào)整步伐，想要一起搬運(yùn)這只蝽。還有兩位“空手”逆向折返，不知是不是回去取點(diǎn)兒什么。

北京故宮暢音閣“五福（蝠）捧壽”紋，是蝙蝠紋飾中少有的精品。

海龍搜尋獵物的姿態(tài)，頗有龍韻。

黃花美人蕉是美人蕉的變型，花杏黃色。

如今中街已改為步行街，街頭有鐘鼓樓舊址紀(jì)念銅牌。

彩畫(huà)很難憑肉眼判斷年代，這是沈陽(yáng)故宮太廟外檐的“老”彩畫(huà)，看上去頗為滄桑，其實(shí)卻是20世紀(jì)80年代末畫(huà)的。僅僅30年，就舊成了這樣。

煙子： 屬性：木材不充分燃燒后產(chǎn)生的黑煙粉末，成分為碳黑。 鮮艷度：0 覆蓋力：★★★★★ 耐久性：★★★★★ 清代彩畫(huà)崇尚用我國(guó)南方地區(qū)生產(chǎn)的煙子，故稱“南煙子”。用來(lái)畫(huà)彩畫(huà)某些特定部位的基底色及輪廓線等。 圖為一些旋子彩畫(huà)的輪廓線以黑煙子顏料勾勒，稱為“墨線”。

沈陽(yáng)故宮西路中游廊彩畫(huà)

明清彩畫(huà)五大類·寶珠吉祥草 除以上四類，還有一類以寶珠和吉祥草為主要紋飾、暖色調(diào)為主色的彩畫(huà)。由于現(xiàn)存數(shù)量極少，且樣式各不相同，暫不可考。沈陽(yáng)故宮鳳凰樓內(nèi)檐的三寶珠吉祥草彩畫(huà)，是目前保存最完好的實(shí)例之一。

這張畫(huà)雖然看上去很藝術(shù)，其實(shí)相當(dāng)寫(xiě)實(shí)。海馬全身被骨質(zhì)環(huán)包圍，喜歡用尾巴纏在海藻上。

雌黃： 屬性：礦物顏料，主要成分是三硫化二砷。常與雄黃共生。 鮮艷度：★★★ 覆蓋力：★★★★★ 耐久性：★★★★ 檸檬黃色，半透明，金剛至油脂光澤，灼燒會(huì)產(chǎn)生帶強(qiáng)烈蒜臭味的青白色煙霧。用于彩畫(huà)輪廓線、白活繪畫(huà)等。

年動(dòng)畫(huà)電影《大鬧天宮》里，托塔天王李靖和哪吒的“父子檔”。

① 美人蕉開(kāi)花紅色，最鮮艷的部分并不是花瓣，而是特化的、不產(chǎn)花粉的雄蕊。

梁思成回國(guó)后的第一個(gè)建筑設(shè)計(jì)：今東北電力大學(xué)石頭樓建筑群（圖為其東配樓）。

鈷藍(lán)： 屬性：化工合成顏料， 主要成分是以鈷元素 為著色劑的鉀玻璃粉。 鮮艷度：★★★★ 覆蓋力：★★★★ 耐久性：★★★★★ 15世紀(jì)前，歐洲就已出現(xiàn)，通過(guò)加熱含鈷礦物與石英（或玻璃）制成。它比礦物顏料更便宜易得，16～18世紀(jì)在歐洲被廣泛運(yùn)用。乾隆時(shí)期大量用在彩畫(huà)大色的涂刷上，晚清后不再使用。現(xiàn)代也有鈷藍(lán)顏料，但與清代的顏料成分差異較大。 圖為恭王府嘉樂(lè)堂蘇式彩畫(huà)暗八仙，藍(lán)底就是用鈷藍(lán)顏料繪就。

切葉蟻不止切嫩葉，還會(huì)切下嫩枝、花瓣、種皮等等。

這幅印度古畫(huà)里，樹(shù)干中冒出兩個(gè)小人，其一便是那吒。古印度神話中，那吒和兄弟曾受詛咒變成樹(shù)木，后恢復(fù)人形。有人認(rèn)為，這就是《封神演義》中“哪吒復(fù)活為蓮藕人”的故事原型。

今天的東北大學(xué)（南湖校區(qū)）。校名是張學(xué)良題字。

大政殿的琉璃寶頂，共有十三層構(gòu)件，融合了相輪、寶瓶、蓮花等佛教經(jīng)典形象，以及二龍戲珠等圖案。寶頂周?chē)匕藯l脊伸出八條鎖鏈，旁邊各塑一個(gè)蒙古力士。

這只切葉蟻切下了一朵小花，想搬回家，吸引我追著拍了半天。

香港藥房里的海龍

鳳凰樓內(nèi)檐彩畫(huà)

北京太廟

△索倫桿 是清寧宮前方庭院里的一根桿子，上有碗狀的錫斗。舉行薩滿教祭天儀式時(shí)，在斗中放入豬內(nèi)臟和谷物，招引滿族傳統(tǒng)信仰中的神鳥(niǎo)——烏鴉。

行軍蟻巨大的兵蟻弓起身體，張開(kāi)兩把彎刀般的大顎，煞是威武。但仔細(xì)看，它長(zhǎng)滿細(xì)毛的頭部，就像是一顆小土豆，再加上那兩只小豆眼，也是超級(jí)滑稽的。

西番蓮

種類各異的海龍。不是每種海龍都有扇形的尾鰭。

明清彩畫(huà)五大類·和璽 建筑彩畫(huà)自唐宋起，日益繁復(fù)艷麗，到明清已發(fā)展出龐大的體系。我國(guó)現(xiàn)存木質(zhì)古建筑大多是明清的，因此，明清彩畫(huà)也最容易看到。它按照?qǐng)D案內(nèi)容，可分為和璽、旋子、蘇式、海墁、寶珠吉祥草五大類。 和璽彩畫(huà)以龍紋或鳳紋為主要題材，皮條線、岔口、楞線等線條呈W形狀，是等級(jí)最高的彩畫(huà)，一般用于重要宮殿。沈陽(yáng)故宮中路主殿崇政殿，就使用和璽彩畫(huà)。

梁思成、林徽因夫婦在沈陽(yáng)的留影。

銅綠 屬性：礦物顏料，主要成分是 人造氯銅礦（堿式氯化銅）。 鮮艷度：★★★ 覆蓋力：★★★★★ 耐久性：★★★★★ 早在唐代初期的吐魯番文書(shū)中就有詳細(xì)記載，廣泛運(yùn)用于壁畫(huà)、彩畫(huà)中。它的顏色接近石綠，肉眼無(wú)法分辨，明清常用于刷飾大色。 圖為天然氯銅礦很稀有，彩畫(huà)所用的銅綠顏料大部分出自人造。

科研隊(duì)員除測(cè)量鳥(niǎo)蛋和小金雕外，大部分時(shí)間都是對(duì)它們的行為進(jìn)行觀察和記錄。

游廊 都知道乾隆皇帝愛(ài)江南，西路建筑群也有不少江南風(fēng)格的元素，比如精巧的游廊和蘇式彩畫(huà)。不過(guò)由于氣候、維護(hù)等原因，這里并沒(méi)有水池和大花園。今天沈陽(yáng)故宮里的噴泉和假山，是現(xiàn)代加建的。圖為沈陽(yáng)故宮西路中的游廊

切葉蟻的兵蟻正從洞口爬出來(lái)，探出它不成比例的大腦袋，準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)攻擊。它鋒利的鋸齒狀大顎，令人不寒而栗。

剛出殼的小金雕身披絨羽，白花花的像團(tuán)棉花。

唐代坐龍，一副猛獸造型，并不像蛇。而電影中的龍族都是瘦長(zhǎng)的蛇形身材。

巢里常常會(huì)有小金雕吐出的食丸，以及類似刺猬等動(dòng)物的皮毛。

那吒是毗沙門(mén)天之子，在中國(guó)五代時(shí)期刻本《大圣毗沙門(mén)天王像》中，右上角夜叉托舉著一個(gè)嬰兒，有人認(rèn)為便是那吒。

黑刺尾鬣蜥下樹(shù)的時(shí)候，聲音非常大，老遠(yuǎn)就能聽(tīng)見(jiàn)。

3號(hào)金雕巢與眾不同，直接建在了洞口。

故宮奉先殿

黑刺尾鬣蜥

科研人員檢查雕卵的發(fā)育情況。

1930年?yáng)|大建筑系部分教師的合影，前排右二梁思成，右三陳植、左二童寯，都是他邀來(lái)教書(shū)的好友。

野生獼猴桃

4號(hào)金雕巢就建在山體的懸崖上。巢穴下面的白色痕跡，是金雕排泄物留下的。

銀朱： 屬性：人工合成顏料，主要成分是硫化汞。 鮮艷度：★★★★★ 覆蓋力：★★★★★ 耐久性：★★★★★ 銀朱色彩鮮紅，性質(zhì)穩(wěn)定耐酸堿。是人類很早就能人工合成的化合物，最早的運(yùn)用出現(xiàn)在7000年前的彩繪陶片上。明清時(shí)已能大量生產(chǎn)，常見(jiàn)的有佛山銀朱（亦稱廣銀朱）、山東銀朱。主要用于油飾、建筑的連檐瓦口、匾額、墊栱板（兩個(gè)斗栱之間的部分）、栱眼等部位，屬于畫(huà)龍點(diǎn)睛的顏色。 圖為沈陽(yáng)故宮大政殿的墊栱板正是涂飾了銀朱油。

文中出現(xiàn)的序號(hào)請(qǐng)參照本圖所示文字

清光緒官窯燒制的皮球花紋賞瓶，皮球內(nèi)繪有龍、鳳、八卦、蝠磬、各種花卉等等，不帶重樣的。

1931年沈陽(yáng)淪陷后，東北大學(xué)的校園被日軍占為兵營(yíng)，而師生們?cè)诹魍鲋校栽诼短炖^續(xù)進(jìn)行教學(xué)。

油桐

金屬 彩畫(huà)中用到的金屬顏料主要就是金，通常有金箔和泥金兩種。圖為庫(kù)金箔

北京故宮 公元15世紀(jì)初，明成祖朱棣奪位后遷都北京，在北京城的南北中軸線上興建新皇宮——紫禁城。永樂(lè)十八年（1420年）紫禁城建成，從此為明、清兩代皇宮，歷經(jīng)多次局部重建、改建。清帝退位后改為“故宮博物院”。 北京故宮占地72萬(wàn)平方米，房屋8700余間。它是世界現(xiàn)存最大的宮殿建筑群，也是中華歷代宮殿建筑藝術(shù)的集大成者。 北京故宮（紫禁城）既對(duì)應(yīng)星象中的天帝居所“紫微宮”，又遵循了《周禮·考工記》奠定的歷代宮城布局：坐北朝南，四周環(huán)以城墻，以及“前朝后寢”——南部是以三大殿為核心的“外朝”，皇帝在此上朝、接見(jiàn)群臣和舉行典禮；北部則為“內(nèi)廷”，是皇帝和嬪妃們的生活區(qū)。整個(gè)建筑群氣勢(shì)磅礴，嚴(yán)謹(jǐn)有序，處處彰顯著等級(jí)森嚴(yán)、皇權(quán)至尊。

這只趴在芒果樹(shù)上休息的綠鬣蜥花色明顯不同，應(yīng)該是另一個(gè)亞種。

隨著小金雕慢慢長(zhǎng)大，變得越發(fā)難以控制，我們得先用食物吸引它的注意力，然后才能捉住它，測(cè)量身長(zhǎng)體重等指標(biāo)。

在沈陽(yáng)市和平區(qū)的劉鴻典建筑博物館里，還能找到當(dāng)年寫(xiě)有梁林姓名的東北大學(xué)教師名冊(cè)。這份名冊(cè)上用的是林徽因的本名“林徽音”。她的名字取自《詩(shī)經(jīng)·大雅·思齊》中“大姒嗣徽音”之句，本義是美德美譽(yù)，后因與同時(shí)代男作家“林微音”相似，常被弄混，于是改“音”為“因”。

紫膠

北京故宮太和殿廣場(chǎng) 紫禁城的“外朝區(qū)”以三大殿為核心，在太和殿前有3萬(wàn)平方米的廣場(chǎng)。整個(gè)廣場(chǎng)空曠明朗，也會(huì)用來(lái)舉辦大型典禮，但四面都被圍墻、樓閣封閉起來(lái)，突出了“金鑾寶殿”與皇帝的威嚴(yán)氣勢(shì)。

金雕巢，高大上 金雕是大塊頭，體長(zhǎng)可達(dá)1米，翼展2米有余。它們的巢自然也不小，通常直徑至少1米左右，有的甚至超過(guò)2米。金雕夫婦會(huì)先用大樹(shù)枝搭個(gè)“腳手架”，然后再用細(xì)樹(shù)枝連接、填充，構(gòu)建一個(gè)四周高中間低的平臺(tái)，這里將成為親鳥(niǎo)孵化和幼鳥(niǎo)活動(dòng)的主要空間。筑巢時(shí)，金雕夫婦格外認(rèn)真，會(huì)將樹(shù)枝層層往上疊加（有的能壘起1米多高），每加一層都會(huì)用力踩實(shí)，不留任何安全隱患，甚至人站在上面都沒(méi)事。巢一旦建好，金雕夫婦不會(huì)輕易放棄，常常使用多年（多個(gè)巢輪換）。 圖為已經(jīng)換上飛羽的小金雕，初具成鳥(niǎo)的霸氣姿態(tài)。

“家”的字形是屋內(nèi)有豬，這是農(nóng)耕時(shí)代的居家生活。如今在我國(guó)西南山區(qū)，以及東南亞一些地方，仍可看到上層住人、下層養(yǎng)豬的房屋。

北京故宮英華殿的卷草紋彩畫(huà)

梁思成在東北大學(xué)宿舍樓前懷抱剛出生不久的長(zhǎng)女梁再冰。

石青 屬性：礦物顏料，主要成分是藍(lán)銅礦（堿式碳酸銅）。 鮮艷度：★★★★★ 覆蓋力：★★★★★ 耐久性：★★★★★ 石青主要用于建筑彩畫(huà)大面積底色的刷飾，性質(zhì)穩(wěn)定不怕雨水，但遇高溫易分解。早期按顆粒從大到小，分為頭青、二青、三青，藍(lán)色從深到淺。到清代中后期，會(huì)將石青與鉛白粉混合，調(diào)制深淺不同的藍(lán)色。作為顏料，石青在先秦時(shí)期就已有使用，清晚期建筑彩畫(huà)中，逐漸被化工顏料取代。圖為藍(lán)銅礦

一只成年綠鬣蜥爬到20多米高的枯樹(shù)上曬太陽(yáng)。

“宣室”可泛指帝王宮殿，同時(shí)，漢代未央宮前殿的正室也叫這個(gè)名字。“可憐夜半虛前席，不問(wèn)蒼生問(wèn)鬼神”的著名橋段就發(fā)生在宣室——漢文帝向賈誼咨詢鬼神之事，聚精會(huì)神地聽(tīng)到半夜，被后世文人當(dāng)成不關(guān)心民生、不務(wù)正業(yè)的惡例來(lái)批判。

第二年研究時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)有的金雕夫婦居然有3個(gè)寶寶。

明清彩畫(huà)五大類·海墁 結(jié)構(gòu)比其他彩畫(huà)簡(jiǎn)單、靈活，總原則是無(wú)論大小構(gòu)件，都只畫(huà)一種題材的紋飾。現(xiàn)存官式海墁彩畫(huà)數(shù)量少，多為斑竹紋海墁彩畫(huà)，例如北京恭王府蝠廳，不僅額枋、抱頭梁，連椽子側(cè)面都繪滿斑竹紋。

1932年?yáng)|北大學(xué)建筑系四年級(jí)學(xué)生的建筑設(shè)計(jì)手稿。

△ “寢”的甲骨文是屋里有掃帚，意為打掃房屋，以供休息。掃帚不僅是居家、掃除的重要工具，還有禮儀用途：按漢代禮節(jié)，迎客時(shí)，門(mén)吏“執(zhí)彗擊鼓”：手持掃帚表示“我把房子打掃干凈歡迎您”，同時(shí)敲鼓通知主人。圖為一座魏晉墓門(mén)上畫(huà)的執(zhí)彗門(mén)吏。

文溯閣碑亭的琉璃垂脊

雀鷹用細(xì)長(zhǎng)的中趾，勾住這只鴿子的肩膀，同時(shí)用翅膀罩住，使其動(dòng)彈不得。

石綠 屬性：礦物顏料，主要成分是孔雀石，與石青一樣是銅化合物。 鮮艷度：★★★★★ 覆蓋力：★★★★★ 耐久性：★★★★★ 石綠也分為頭綠、二綠、三綠，綠色由深至淺。早期研究認(rèn)為明代彩畫(huà)使用石綠作為建筑大色的刷飾，但留存的實(shí)例極少。 圖為孔雀石原礦

牡蠣等貝類的殼

鉛丹： 屬性：化工合成顏料，成分是四氧化三鉛。 鮮艷度：★★★★ 覆蓋力：★★ 耐久性：★★ 鉛丹又名章丹、紅丹，呈橘紅色，耐高溫，不耐酸。常作為油飾的打底層，或者作為彩畫(huà)中“夔龍池子”圖案的底色。 圖為夔龍池子的底色鉛丹

“宣”是帝王宮殿的別稱，其甲骨文字形中的漩渦是表音符號(hào)，卻也能使人聯(lián)想到殿宇幽深、聲音回旋之狀。“宏”字便是指房屋大而有回聲，延伸為廣大之義。

小金雕在巢穴里練習(xí)飛行，但始終沒(méi)有飛出巢外。

雀鷹拔毛現(xiàn)場(chǎng)

《張議潮統(tǒng)軍出行圖》，圖中的紅旗可能是三辰旗。

秦始皇兵馬俑中的戰(zhàn)馬和唐代的唐三彩馬，尾巴都是束起的。

修建背景 清朝遷都北京后，盛京宮殿只作為清帝們祭祖“東巡”時(shí)的臨時(shí)行宮，基本保持原樣。直到乾隆年間，才迎來(lái)新一輪大興土木——先是中路建筑群部分改建，并增建“東所”和“西所”兩處狹長(zhǎng)院落，分別供皇太后和皇帝自己居住；乾隆四十三年到四十八年，又新建西路建筑群，最終形成了今天我們看到的“完全體”沈陽(yáng)故宮。

清寧宮內(nèi)部平面圖。三面圍成的“萬(wàn)字炕”又稱“彎子炕”，是東北滿族民居特色。

修建背景 1626年努爾哈赤死后，三十五歲的皇太極即位。他擴(kuò)建改造了沈陽(yáng)城，改其名為“盛京”；又在新的城市中軸線上，興建了中路皇宮。 與東路相比，中路建筑群更像漢族宮殿，呈“前朝后寢”布局，樣式規(guī)整。但只要稍加留意，仍能看出濃郁的滿族特色和北國(guó)風(fēng)情。

幾種中國(guó)傳統(tǒng)建筑的屋頂

修建背景 1625年，清太祖努爾哈赤遷都沈陽(yáng)，開(kāi)始營(yíng)造宮殿—今沈陽(yáng)故宮東路的大政殿與十王亭。與中原帝王的宮殿不同，努爾哈赤的“殿”和“宮”彼此分開(kāi)：住處在城北，后世稱“汗王宮”，而大政殿與十王亭只用來(lái)上朝、辦公和舉行典禮。 然而沒(méi)等這組建筑完工，次年努爾哈赤就撒手人寰。繼位的皇太極又在旁邊另建了中路宮殿。關(guān)于努爾哈赤對(duì)這組建筑的最初設(shè)想，以及具體的修建過(guò)程，至今還有一些謎團(tuán)。

北京故宮的基本布局，遵循中原古老傳統(tǒng)——“前朝后寢”“左祖右社”，分區(qū)井然有序，又渾然一體。

定粉： 屬性：化工合成顏料，主要成分是堿式碳酸鉛。 鮮艷度：0 覆蓋力：★★★★★ 耐久性：★★★★ 主要用于彩畫(huà)某些地方的底色、白色線條等。 清代瀝粉貼金彩畫(huà)的制作工藝（以飛頭彩畫(huà)為例）