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茶肆:宋代的社交網絡
除了喝茶,在茶肆里還能做什么?彼時的茶肆,就如同當今的微博、朋友圈——它是傳播消息最快的地方,也是散布謠言、打擊政敵的最佳場所。想知道當下最新的消息,一定要鉆進茶……
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宋人茶事:盛世之清尚
宋代是士大夫的“黃金時代”,飲茶作為雅趣之事,備受文士們推崇。在茶會上,文人們既注重飲茶的環境、器具、水火、茶色,又追求精致的茶藝和茶技。在宋代文人手中,茶達到至……
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茶器:茶器的前世今生
“器為茶之父,水為茶之母。”古人以簡單的話語,概括了茶與器的關系。茶器脫胎于酒器,而飲茶方式的變化,也改變著它的形態。曾有過皇家鏤金錯彩的奢華,亦有士人所愛出水芙……
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鏈接·茶書的“良心時代”
如果說,唐宋的茶書還算是“良心之作”,明初時,命運多舛的朱元璋之子寧王朱權還為茶學做出了巨大貢獻,而到了明清,茶書則變成了“天下文章一大抄”的重災區。
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鏈接·尋根溯源:茶史何時始
傳說中,茶是在神農氏嘗百草時被發現的。神農氏為了記載植物藥性而嘗遍百草,一天,他覺得又累又渴,于是就煮水來喝。一陣微風吹過,旁邊的茶樹上飄下幾片葉子來,落入剛剛燒……
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