功夫茶：茶藝有工夫

文章出自：中華遺產 2016年第05期 作者： 李浩坤 

標簽： 古代生活   

功夫茶是我國最具代表性的一種茶藝，它起源于清代中期的閩粵地區，潮州人名其為“工夫茶”。早在唐宋時期，閩粵地區已經開始產茶，愛茶之風，千年不衰。潮州工夫茶被稱為中國茶藝的活化石。現今的功夫茶，也是在潮州工夫茶的基礎上，發展豐富起來的。現代功夫茶不光盛行于閩粵和港臺地區，影響力更遍及全國，遠播海外。

鳴謝：石家莊悠哉茶學館

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責任編輯 / 周玥  圖片編輯 / 余榮培 

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