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維生素C 守護健康的衛士
嘴里長了口瘡，怎么辦？別急，吃兩片維生素C很快就能好—這個常識，很多人從小就知道，卻不明白為什么。其實，如果長了口瘡再不補充一丁點維生素C，很可能會惡化成壞血病。正……
出自：2012年第02期
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石膏 從生到熟的成長日記
有些草藥可以內服外用，而有一種礦物也可以，這便是石膏—內服清熱解毒，外用固定骨折部位。不過，石膏只是個統稱，因有生熟之分而用途各異，而且它從生到熟，還經過了一番“……
出自：2012年第07期
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咖啡因 興奮的回憶錄
它是興奮劑？不是！它是毒品？也不是！不過，它倒與前面所說的這些東西有些關系，因為它的確能令人興奮，又能令人產生些許依賴，它就是咖啡因。咖啡因可不是只有咖啡里才有，……
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讓臺球跳起來 “撞球高手”的殺手锏
臺球賽場上花里胡哨的桿法讓人眼花繚亂，其中最神奇的莫過于“跳球”。想打出跳球并不容易，除了苦練之外，還需要精通其中用力的方式。或許課本中所學的“力的矢量分解”，會……
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蘇丹紅 潛伏食物中的罪犯
蘇丹紅在食品界中惡名遠揚，早已被各國爭相驅逐。其實，它也有自己說不出的苦衷。這種人工色素究竟是從何而來、有什么能耐，又是如何走上犯罪道路的？
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潤膚品 用“油”鎖住水
干燥的季節里，人們大都習慣使用潤膚品，要不然被風一吹，裸露在外面的皮膚就容易變皴開裂。從古至今，制造潤膚品的原料，從動植物油脂到石油提取物，再回到動植物油脂，看似……
出自：2012年第03期
