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寶石“五巨頭”的前世今生
在國際珠寶行業中，鉆石、紅寶石、藍寶石、祖母綠四種寶石被稱為“高檔寶石”。在中國，高檔寶石還要加上一個貓眼石（有貓眼效應的金綠寶石）。這幾種寶石兼具美觀、稀有、耐……
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熱帶水果 出道之路 探訪海南果園
絢麗又香甜的熱帶水果，都是如何成長“出道”的呢？編輯們去了一趟我國的熱帶水果之鄉海南島，這里的熱帶果園一次又一次地刷新了我們的認知。
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熱帶水果之王 東南亞榴蓮紀事
感謝強大的現代物流，如今榴蓮已從“個大刺多聞著臭”的異域奇果，變為國內大超市里的常客，不少吃貨都喜歡上它獨特的風味、口感。而在榴蓮的老家東南亞，它更是極受歡迎的國……
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比薩家族 尋根大盤點
班級聚餐、朋友聚會，比薩豐盛又“團圓”，是個不錯的選擇。然而挑挑揀揀，選好口味，服務員卻追問：“您要幾寸的？”“薄底還是厚底？”“是否要芝心？”……一下懵了！再看……
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意大利面 造型與搭配的藝術
在中國飲食文化中，面條是個大家族，從原料到做法，有無窮多種變形（詳見本刊 年 月號）。近年來，中式面條的“洋親戚”——意大利面，也逐漸走上了國人餐桌。作為國際化美食……
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雞皮疙瘩 來自祖先的“無用技能”
大冬天一陣寒風吹來，有時你是不是會感到身上一陣“過電”，接著胳膊上就起了一層雞皮疙瘩。被嚇到或是氣到的時候，雞皮疙瘩也會不請自來。這些難以自主的雞皮疙瘩，其實是我……
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