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探訪奶牛場(chǎng) 看奶牛一生
“吃的是草，擠出來(lái)的是奶”，我們經(jīng)常這樣贊美奶牛。如今，中國(guó)人均一年消費(fèi)牛奶達(dá)35.8公斤。這么多的牛奶，是怎么從牛身上擠出來(lái)的呢？奶牛們平時(shí)又過(guò)著怎樣的生活？為此，……
作者： 何長(zhǎng)歡 出自：2021年第01期
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穿越回古代，能吃上牛肉嗎？
在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中，牛扮演著至關(guān)重要的角色，歷朝歷代也多有“禁宰耕?！钡姆?。于是有人說(shuō)古代中國(guó)，尤其是中原農(nóng)耕地區(qū)，其實(shí)是很難吃到牛肉的，梁山好漢們動(dòng)輒“切幾……
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斗魚(yú)情仇（上）“純?cè)鷳B(tài)”魚(yú)缸演義Ⅳ
上回說(shuō)完黃黝家事，這回咱聊聊斗魚(yú)。其實(shí)早在黃黝各家熱鬧起來(lái)之前，兩條圓尾斗魚(yú)才是我家“雜貨缸”里的艷星主角。只不過(guò)因?yàn)槲业臒o(wú)知而耽誤了它倆的青春，當(dāng)我亡羊補(bǔ)牢，再……
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羊蹄 野草酸澀誰(shuí)問(wèn)津
羊蹄，產(chǎn)于我國(guó)南北多個(gè)省區(qū)，生于荒地草叢、河灘、溪邊濕地。羊蹄為多年生草本，高50～100厘米，葉長(zhǎng)圓形，花較小，淡綠色，組成圓錐花序，瘦果具棱。羊蹄為常見(jiàn)雜草，也可用……
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