-
-
飴餳 最中國的古法糖
漢語里有個詞叫“甘之如飴”，還有個詞叫“含飴弄孫”。古人舌尖上最令人心曠神怡的一抹甜叫做“飴”，它脫胎于平凡的五谷雜糧，卻甜滋滋、軟糯糯，愉悅了中國人幾千年。
-
甜味草木 大自然的“糖包”
喜食甜味，是人類的天性。為了這一口甜，人類在大自然中四處尋覓，而迄今發現的大多數甜味食物，都來自植物。對于人類和植物來說，糖都是最重要的能量來源之一，植物通過光合……
-
-
-
班簋 廢銅堆里的國寶
首都博物館的燕地青銅藝術精品展，展出了一件名為“班簋”的珍貴文物，上面有198字的銘文，主要記述了兩件事：其一是說，西周某年八月上旬的一天，周王冊封毛伯為毛公，讓他護……
出自：2023年第01期
-
-
-
-
