飴餳 最中國的古法糖
最近,有種古早味的糖果“高粱飴”火出了圈。一位試吃帶貨的主播,一包五顏六色的軟糖,一句不斷重復的臺詞——“QQ彈彈還能拉絲”,成功征服了好奇的觀眾。
如今,糖果再也不是什么稀罕物,高粱飴的爆點在哪里?也許沒有華麗的包裝、沒有時新的配料,但它形彈、味柔、體韌;明艷、鮮活、好玩……這些恰恰是中國傳統飴糖的縮影,代表著古人了不起的發明。
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