提起武當山,人們大多先想到“北少林、南武當”——武俠小說里,武當功夫獨步天下,武當派也是號令群雄的名門正宗,武當山當然成為與少林寺并列的武林圣地。實……
作者: 李垚
魚肉雖然鮮美,但有人嫌棄它刺太多,有人則覺得它腥味大,這在鯉科的家魚身上尤為明顯,也就是人們最常見和常吃的青草鰱鳙﹃四大家魚﹄,以及鯉魚和鯽魚。
作者: 艾曉騧
許多人都遭遇過這樣的經歷:不經意地轉身,胳膊肘撞到了門框,瞬間整條小臂和手就像過了電一樣,麻酥酥的。如果你想再回味一下,不必自虐地去找那些硬物來撞,……
作者: 曹陽
“工欲善其事,必先利其器”,烹飪也是如此。很多人以為只要刀足夠鋒利,砍瓜切菜信手拈來。殊不知,切菜除了要有利刃,更離不開砧板。從石板到木質砧板,再到……
作者: 崇梓
公元210年冬,北方的瑟瑟寒風吹得人打不起精神,即便陽光很好,也不算是個適宜外出活動的天氣。然而,就在鄴城宮城西苑,一大簇人馬卻興致勃勃地聚齊在這里剛剛……
說起“筋”,很多人首先想到“板筋”、“蹄筋”等好吃的,嚼起來既彈又韌。其實,人體內也有不少這類的“筋”。雖然形態各異,但它們都與身體的運動息息相關。……
在秦嶺山脈的眾多名山險峰中,驪山算不上雄奇,也不夠秀美,但聲名卻遠蓋過它們—有神仙、有帝王、有陵園、有溫泉,每一樣都足夠揚名天下。
辣白菜是每部韓劇里的另類主角;法餐宴席上,腌橄欖是雷打不動的餐前開胃小菜;日本的壽司、刺身,要配上泡姜才更完整;德國咸豬肘最正宗的吃法是就著酸菜…………
作者: 郭亦城
人是血肉之軀,哪有一輩子沒受過幾次傷的。像擦傷、劃傷和扎傷這些小外傷,實際上無需借助任何外力,少則三五天,多則一個月,就能自我修復。但是否能完好如初……
香腸可以算是種類最多的肉制品了,因為它的范疇實在夠寬。一串串晾掛的臘腸、捆得像地雷一般的薩拉米、熱狗里的泥腸、小攤上的烤腸……它們有生有熟,能入菜也……