眼屎·鼻屎·耳屎
退役的五官保護(hù)膜

眼屎、鼻屎和耳屎這3種的臉上“屎”每個(gè)人都會(huì)有，它們的存在多少會(huì)讓人有些不舒服，無(wú)人不想除之而后快。殊不知，它們是為保衛(wèi)人體健康立下汗馬功勞，才會(huì)落得……

作者： 曹陽(yáng) 

雞蛋
清與黃的變形記

生雞蛋聞起來(lái)往往有淡淡的腥味，這是因?yàn)榈半u的飼料中都會(huì)摻加豆粉等高蛋白食糧，而它們之中含有一種叫“膽堿”的化學(xué)成分，會(huì)在雞腸道中轉(zhuǎn)化成帶有魚腥味的“……

作者： 艾曉騧 

岔氣
與吸入空氣無(wú)關(guān)

如果你跑著跑著突然胸口刺痛，那八成是因?yàn)闇?zhǔn)備活動(dòng)沒(méi)做充分—這是胸口岔氣最主要的原因。身體還沒(méi)預(yù)熱，全身肌肉就因劇烈運(yùn)動(dòng)而進(jìn)入緊張狀態(tài)，可心肺等內(nèi)臟器……

“面”面俱到
面條的那些事兒

面條算是烹飪史上最重要的發(fā)明之一，為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)樗淖兞巳藗儗?duì)面粉的認(rèn)知。從前，人們把小麥磨成面粉，和水使其形成面團(tuán)，覺(jué)得是水把面粉粘合在一起……

作者： 艾曉騧 

雞鳴驛
一座驛站一座城

“雞鳴驛”曾是中國(guó)古代北方最重要的驛站。聽(tīng)名字以為它不過(guò)是個(gè)“古代郵政局”，其實(shí)，它是一座城池。這座深藏在群山之中的驛城，從一個(gè)小小驛站發(fā)展而來(lái)，既……

作者： 李垚 

青春痘、火癤子
皮膚憋出來(lái)的“包”

不知你發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，青春痘跟人上火時(shí)長(zhǎng)得“火癤子”很像，都是個(gè)紅紅的包，摸著有點(diǎn)硬、有點(diǎn)疼，過(guò)一段時(shí)間，它的頂端形成一個(gè)白色的痂頭，擠破它會(huì)流出膿血——……

作者： 曹陽(yáng) 

圓珠筆
小球滾出字百篇

在20世紀(jì)以前，西方人一直都是用鋼筆或鉛筆來(lái)書寫。直到1936年，匈牙利的記者比洛在印刷廠校對(duì)報(bào)樣時(shí)，由于紙張粗薄，鋼筆筆跡經(jīng)常“暈散”，搞得字跡模糊。這讓……

作者： 崇梓 

海鮮怎么吃2

海參的體壁，就是那層厚實(shí)又富彈性的皮囊，也是人們主吃的部位。在體壁背部，分布著很多疣狀突起，而腹部則是密集著管足。體壁的主要成分是膠原蛋白、多糖類物……

中華海鮮地圖之渤海與黃海

渤海的面積在中國(guó)四大海域中最小，只有約為7.7萬(wàn)平方公里，以遼東半島與山東半島之間的連線為界，近似于封閉性內(nèi)海，洋流少而微弱，這也成了絕佳的海鮮“孵化場(chǎng)……

作者： 菡榭 

指甲
硬皮膚，愛(ài)受傷

指甲并不是人類獨(dú)有，很多動(dòng)物其實(shí)也有，那就是它們的“爪”，指甲正是從爪進(jìn)化而來(lái)——當(dāng)爪兩側(cè)向內(nèi)收攏的“爪跖”退化、“爪板”變得平直，就成了指甲。除了……

作者： 曹陽(yáng)