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“有樹就有菜，會動的全是肉。”云南人一句俗語，道出了他們“什么都吃”的彪悍食性。去年我們見識了云南人對吃菌的狂熱，今年輪到吃花了。對于居住在“鮮花王國”里的云南人……

作者： 林依婷   出自：2018年第05期

只要不是餓到饑不擇食，吃花總是一件風雅有趣的事。古書中仙人“食桃李葩”，餐花飲露，是得山野之趣、遠人間煙火。因此，古代研究吃花、記錄花食譜的，往往是文人雅士。南宋……

作者： 林語塵  郭亦城   出自：2018年第05期

我們吃的蔬菜，多數都是取自植物的莖葉、果實。常規蔬菜里，有植物的花嗎？——肯定有！而且保證你在超市貨架上見過。它們可不是什么地方時令的民俗野味，而是經過無數代人工……

作者： 砹銦鍶鉭   出自：2018年第05期

5月，北國春花爛漫，南方夏花絢麗，不僅悅人眼目，而且秀色可餐。飲食文化深厚的中華民族，自古就有將鮮花做成菜肴、端上餐桌的傳統——在饑荒年代，是為果腹求生，在富足時……

作者： 天冬   出自：2018年第05期

為何我對綠頭鴨如此偏愛？只因少年時我有一段養鴨經歷，對家鴨情有獨鐘。后來喜歡野外觀鳥，作為家鴨的野生祖先，綠頭鴨就順理成章地在我心中坐鎮頭牌。很幸運，我家門口的公……

作者： praying   出自：2018年第05期

楸樹，在華北、華中、華東、西北等地有野生，見于山林間，華南、西南部分地區也常見栽種。楸樹為喬木，高可達12米，葉對生，三角狀卵形，具長葉柄；總狀花序頂生，花排列常近……

作者： 王辰   出自：2018年第05期

出自：2018年第05期

出自：2018年第05期

來到南京紫金山，一場雨剛過。我本想拍攝些早春活動的昆蟲，但是找了一圈兒也沒什么收獲，可能是有些過季了。進入4月，北方雖然還有些春寒料峭，但南方大部分地區的春花早已……

作者： 遠陽   出自：2018年第04期

3月30日是荷蘭畫家梵高的誕辰，前不久上映的全油畫動畫電影《至愛梵高·星空之謎》，又掀起了一股“梵高熱”。梵高短短37年的生命中，曾在歐洲許多城鎮停留，這些地方都在他的……

作者： 蘇耷水  君仔   出自：2018年第04期