人會“觸電”—是因為人體中含有豐富的帶電離子，也就是電解質。但電解質對人體的貢獻可不是用來導電，它們存在的最重要作用，就是為了穩定身體里的“水”。
作者： 曹陽
每個家庭的廚房水池邊上，都會躺著一塊毛毛糙糙的“布料”，洗洗涮涮都要用到它——百潔布。別看它不起眼，卻集合了它的“前輩”絲瓜絡和鋼絲球的優點于一身，……
作者： 崇梓
誰家廚房里也少不了那兩個瓶子：醬油和醋。不過相比之下，醬油的咸味能用其他調料代替，而醋的酸味卻不行——廚房里制造酸甜苦辣咸這“五味”的調味品中，醋是……
作者： 艾曉
分餾柱是一個中空的長玻璃管，當混合蒸氣進入分餾柱后，有部分蒸氣發生了冷凝，開始下沉。在下降途中，它與后面新上來的蒸氣打了照面，隨即，這一冷一熱就發生……
作者： 王魏
人非圣賢，孰能無過—這句話用在書寫繪畫的過程中，尤為恰當。錯了就改嘛！所以，鉛筆的作用一直無可替代，因為可以涂改不留痕跡，但是它需要橡皮的配合。如今……
說起辣，辣椒堪為首座。然而，辣味卻并非辣椒獨占，還有一些食材也是帶辣味的，而且它們之中，有的辣味一點兒也不比辣椒遜色。
作者： 艾曉騧
歷經幾個世紀的殖民時代，幅員遼闊的拉丁美洲幾乎擁有統一的語言、統一的宗教文化，還有統一的敵人—西班牙。然而在獨立戰爭之后，卻沒有獨立出一個統一的“拉……
作者： 史文軒
陰山中段以南，黃河大拐彎以北，是一片開闊的草場，蜿蜒的大黑河徜徉其中，水草豐茂。這塊放牧寶地的名字叫“土默川”，而在1700年前，它叫“敕勒川”。
作者： 王溯
蝦蟹由青變紅、肉由紅變白、蛋清由透明……變黑變白、粉絲粉條由白變透明許多我們餐桌上的美味，在生熟之間也要經歷一番大變色。這番變色絕不僅僅只是由生變熟……
