生活中淡而無味又必不可缺之物，大米飯白米粥約摸可算作其二。說“無味”未免委屈了它們，只是較之于鳳肝龍髓，后者往往更能勾起食欲。不過，中國傳統飲食講究……
作者： 知默
南方人愛吃米，北方人好吃面，這是到飯店點餐時，判斷一個中國人來自何處的最直接的方法。這種南北差異是天生的嗎？如果不是，又緣何而起呢？
九曲黃河奔瀉入海，一路上吸收眾多支流。縱貫山西的汾河，就是其中著名的一支，獨特的汾水釀出耳熟能詳的汾酒。然而，由于地形的緣故，無論是主干，還是支流，……
作者： 長歌
每一個享用過中國廁所的中外人士，想必都對那里的景觀和味道刻骨銘心。為何中國廁所沒有走上潔凈之路？為何紙的發明人長期不用手紙？要解釋這些疑問，著實并不……
作者： 顧卓
公元前117年十月，24歲的西漢驃騎將軍霍去病在長安暴斃。關于他的死因，正史語焉不詳。然而，史料中隱約閃現的蛛絲馬跡，卻指向一個可能——匈奴人關于“生物武……
作者： 孫危
臺灣“文化部長”龍應臺日前在臺“立法院”提出，希望與大陸合作，為臺灣景觀申請世界遺產。臺灣的申遺主要聯絡組織秘書長陳春霖對此發表看法說：“閩臺本來是……
明末清初的一個醫藥世家，憑借精妙的『藥香』技藝，走進了紫禁城。幾百年來，命運起伏多，人事全非，唯有家傳藥香傳承有序。探尋其中緣由，傳人李時亮說，『只……
作者： 斯東
以『絕活』謀生，用『巧藝』傳家，在河北滄州雜技之鄉——吳橋，這是最平凡的故事。常人看來無比危險、艱難的技藝，因家族而形成一種職業，也成為一項傳統。『……
作者： 申曉飛
一個古波斯地區的家族，一位尊貴的穆罕默德后裔，千里迢迢來到中國，并在此開枝散葉，發展成中國最昌大的回回世家。他的后代遍布全中國，尤以云南最為繁盛。令……
作者： 肖育文 馬笛
一個追隨忽必烈的色目家族，幾經遷徙，成為福州望族，并以儒家精神傳世。幾百年光陰流逝，雁門薩氏吸納異域文化的胸懷，終不褪色。
