冬天的水果攤上，柑橘占了大半壁江山，橘子、柑、橙子、柚子、金橘、檸檬……類別本就眼花繚亂，新品種還層出不窮。本期奉上一份市場(chǎng)常見柑橘水……
霜降時(shí)節(jié)，鮮紅的柿子掛滿樹梢，就像一串串紅燈籠，點(diǎn)亮蕭瑟的秋日。作為秋季最具代表性的水果，柿子早在千年前便已深入中國(guó)人的生活。今天我們……
因?yàn)轲B(yǎng)蠶紡織的需要，桑樹自古就是中國(guó)最重要的經(jīng)濟(jì)樹木之一。這偉大的樹不僅給蠶寶寶貢獻(xiàn)口糧，每到初夏，還會(huì)生產(chǎn)一種可口的果實(shí)。這是中國(guó)人……
夏秋季節(jié)，從水果攤到綠化帶，從輕食沙拉到蛋糕甜品，我們總能在不經(jīng)意間，遇到無(wú)花果標(biāo)志性的奶香味兒。你可能不知道，味道很“奶”的它，其實(shí)……
對(duì)很多南方人來(lái)說，杏也許不是一種熟悉的水果——它主要生長(zhǎng)在長(zhǎng)江以北，鮮果不常“南下”。對(duì)北方人來(lái)說，它的鮮食季節(jié)也非常短暫，6月上市，到……
初夏時(shí)節(jié)的水果攤，李子好像一道彩虹，黃、綠、紅、紫，五色繽紛，無(wú)論你身處大江南北何地，無(wú)論你喜歡酸爽還是甜蜜、清脆緊實(shí)還是軟綿多汁，總……
市場(chǎng)上，有些水果四季恒在，比如蘋果，也有一些水果，一過時(shí)令就難覓蹤影。暮春初夏的枇杷，就屬于后者。它不僅時(shí)令性強(qiáng)，曾經(jīng)地域性也很強(qiáng)：在……
3月，中國(guó)一半以上的地方才剛開春，水果店就迫不及待地上新——擺出一排排頭頂綠纓、身披金甲的菠蘿。這難道是“反季節(jié)農(nóng)業(yè)”的功勞？其實(shí)，春天……
嚴(yán)冬臘月，許多季節(jié)性水果都下了市，選擇漸少。此時(shí)此刻，是“平平無(wú)奇”的蘋果撐起水果攤的半邊天。一年四季都在場(chǎng)、隨時(shí)能頂上去挑大梁的蘋果……
金秋至，葡萄飄香。這種五彩繽紛、如珠似寶的果實(shí)，跟人類的“交情”足可追溯到8000年前。不過，它原本的身份并不是一種好吃的水果——先民栽培馴……
