兩大“殼”陣營：“腹足”螺旋Vs“瓣鰓”對開

螺蚌貝這些海鮮，因都有堅硬的外殼而被稱作“帶殼小海鮮”，它們在動物界中都屬于軟體動物門。軟體動物是動物界的第二大門類，共有8個綱，其中的“腹足綱”和“瓣鰓綱”便是那些帶殼小海鮮的歸屬。

既然它們分屬兩個綱，自然要有極為不同的形態特征：腹足綱的海鮮都生有一個螺旋形的殼，所以名字大都叫“某某螺”；而瓣鰓綱的海鮮，則都有一對可以開合的殼，因而也叫“雙殼綱”。只是由于這對殼有些生得對稱，有些不對稱，再加上殼的形狀各異，甚至怪異，所以名稱眾多，經常讓人傻傻分不清。