“吃的是草，擠出來的是奶”，我們經(jīng)常這樣贊美奶牛。如今，中國人均一年消費(fèi)牛奶達(dá)35.8公斤。這么多的牛奶，是怎么從牛身上擠出來的呢？奶牛們平時(shí)又過著怎樣的……
作者： 何長歡
作者是位動(dòng)物學(xué)博士，主要研究小型獸類。2016年秋天，他前往日本西駒山采集樣本，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈锓N異常豐富。日本鄉(xiāng)村和山野的別樣風(fēng)情，也使他深感神清氣爽。
作者： 何鍇
2017年9月，我們用兩頁圖鑒介紹過千奇百怪的“云南市場(chǎng)蘑菇”。2020年，在疫情中宅家、買菜的編輯發(fā)現(xiàn)，其實(shí)身邊超市里的“大眾”蘑菇種類就很多，人們也未必都認(rèn)……
作者： 朱力揚(yáng)
在我生活的城市有一種“大眾”蘑菇——晶粒小鬼傘， 它十分常見，我在自家樓下就能盡情觀察。 作為蘑菇愛好者，平時(shí)一有時(shí)間，我就出門找它， 不知不覺已記錄下……
作者： 朱力揚(yáng)
負(fù)責(zé)本期策劃的編輯何長歡，就是位研究大象的博士。不過聽說，他在野外考察大象那幾年，卻沒怎么親眼見過大象，基本都是在擺弄大象的便便……這是咋回事？
