大號荔枝似佛頭

番荔枝，顧名思義，是一種來自異域、形似荔枝的水果。它是番荔枝科番荔枝屬的木本植物，原產美洲，早早就被當地原住民馴化，在中美洲、西印度群島和南美洲北部的熱帶地區廣泛栽植。16、17世紀，歐洲人將其引種到亞洲熱帶地區。我國的番荔枝，也正是在這個時期傳入，最早扎根臺灣，后來廣東、福建、海南等地都有引種。

如今市售的番荔枝，通常都比鴨梨還大，在水果攤上頗為醒目。這般大小，已經不容易跟荔枝聯系起來了。在福建和臺灣，人們認為它果皮上的鱗狀突起，酷似佛像頭頂的“肉髻”，便給它取了“釋迦”或“佛頭果”的名號。而廣西人認為它更像菠蘿，稱之為“洋菠蘿”。潮汕人則覺得它像蘋果，叫它“林檎”（某種野生蘋果的古稱）。諸多名號中，還是“釋迦”和“佛頭果”最形象，成了這種水果在中國市場上最常見的名字。