吃“瓜群眾”
漢字“瓜”是個(gè)象形字，它的篆體就像一棵藤蔓上結(jié)出一枚圓滾滾的瓜。古語(yǔ)有：“在木曰果，在草曰瓜”，按古人的定義，凡生于纖柔藤蔓上的果實(shí)，大都可以以“瓜”相稱。不過(guò)按現(xiàn)代植物學(xué)分類，只有葫蘆科植物的果實(shí)，才稱得上正牌瓜類。葫蘆科瓜類是個(gè)大家族，分為5個(gè)亞科16個(gè)族。但植物學(xué)里說(shuō)的這些瓜可不一定都能吃，可以食用的按照最新分類方式，主要集中在葫蘆亞科的四個(gè)族里：冬瓜族、南瓜族、苦瓜族和佛手瓜族。
冬瓜族
甜瓜：皮分薄厚，先苦后甜
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