蔓越莓“東游記” 從美國的“奠基果實”到黑龍江新物產

在黑龍江的原野上,在連片的大豆、水稻之外,近年來還出現了一種新的豐收景象——浩瀚的蔓越莓“紅海”。注滿了水的田地中,霧氣飄蕩,紅色漿果如寶石般鋪滿了水面,隨波蕩漾。這是獨屬于蔓越莓的水收景觀,早年間,蔓越莓也曾進行干式采摘,但因藤蔓密集交織,效率低,果實也容易受損。20世紀50年代,人們發明了水收方式,大大提高了生產效率。這種生長于北美寒冷濕地的漿果,歷經數百年發展,實現了從野生到全球商品的蛻變,并已成為黑龍江“物產地圖”中的一塊嶄新拼圖。攝影/呂修軍
2023—2024年之交的那個冬天,廣西有11名小朋友來到黑龍江研學旅行,由于統一穿著橘色服裝,加上來自盛產砂糖橘的廣西,被網友戲稱為“小砂糖橘勇闖哈爾濱”。研學期間,“小砂糖橘”們受到了無微不至的關照。為感謝東北“老鐵”,廣西打包了11車砂糖橘和沃柑特產發往哈爾濱,請當地市民免費品嘗。熱情的黑龍江人則回贈了10萬盒撫遠蔓越莓。一時之間,“小砂糖橘勇闖哈爾濱”登上熱搜,撫遠的蔓越莓也引發了網絡熱議。有人問,這是什么水果?對蔓越莓略有了解的人也很好奇,這不是純靠進口,產自北美的“洋水果”嗎?
新“紅海之美”,來自黑龍江東極的那一片火紅
如果你在收獲的秋天來到黑龍江東端的撫遠,能看到新奇的“紅海”——大片大片的蔓越莓田野從“干田”到“汪洋”再到“紅色浮毯”,有著戲劇性的變化。曙光穿透薄霧,特殊的打果機激浪前行,萬千卵圓形紅色漿果隨即浮滿水面。
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