圩垸 長江中下游 農業景觀的是與非

文章出自：中國國家地理 2019年第10期 作者： 閔慶文 

標簽： 農業地理   

歷史上，不論是早期的“蘇湖熟,天下足”，還是后來的“湖廣熟，天下足”，其背后都隱藏著人類改造濕地的一個宏大工程——圍湖造田。這些沿江濱湖、四周有圩堤圍護、內有排灌系統的農田，在長江下游叫“圩”，中游叫“垸”，曾是古代中國最重要的糧倉，也構成了長江中下游最主要的農業景觀。如今，有關圩垸的功過是非及未來走向，也引發了人們新的關注……

桑基魚塘是我國古老的生態循環農業系統，也是太湖流域一帶能成為魚米之鄉、絲綢之府的關鍵所在。攝影師用無人機拍攝的，正是位于浙江湖州市南潯區和孚鎮荻港村的桑基魚塘。南潯區分布有全國現存面積最大、保存最完整的桑基魚塘。早在春秋時期，這里還是太湖南岸的荒涼沼澤，先民在此筑圩堤挖水渠，化淤泥為良田，建立起規模巨大的塘浦圩田體系。在圩田基礎上，人們利用低洼處的湖田，形成了桑基魚塘。攝影／張邵慶

圩垸：長江中下游最主要的農田景觀

很多人可能聽說過“湖廣熟，天下足”這句話，但不一定聽過“蘇湖熟，天下足”。其實，“蘇湖熟，天下足”出現的時間，要比“湖廣熟，天下足”早得多。

“蘇湖熟，天下足”說的是，只要江蘇蘇州、浙江湖州的糧食豐收，全國人民都不愁吃喝，據說這句諺語最早出于宋代文學家范成大（1126—1193年）。

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責任編輯 / 雷東軍 袁玥 

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