徐聞菠蘿
它制造了中國最美的“菠蘿的海”

文章出自：中國國家地理 2015年第06期 作者： 孫翀 

標簽： 徐聞縣   農業地理   

讓人驚訝的是，中國最大的菠蘿生產基地，既不在海南也不在臺灣，而是在廣東徐聞縣。這個中國大陸最南端的小縣城，生產中國近一半菠蘿的同時，也形成了中國最為壯美的菠蘿種植景觀帶。有趣的是，經濟學家厲以寧教授見到如此美景之后嘆為觀止，脫口而出了一個雅致的名字——“菠蘿的?！薄?/div>

每年清明節前后，正是廣東徐聞縣菠蘿收獲上市的時候。這里生產了中國40%以上的菠蘿，是中國最大的菠蘿生產基地。徐聞縣是廣東省湛江市下轄縣，位于中國大陸的最南端，有著生產菠蘿的優良外部環境：年均氣溫23.5℃，雨量充沛，光照充足。以火山熔巖臺地及火山丘陵為主的緩坡臺地地貌，其土壤的有機質結構非常適合菠蘿種植。走在徐聞的土地上，丘陵山坡上的菠蘿園曲線優美，舒緩起伏，田園一年四季色彩斑斕，與散落其間的村莊、巨大的白色風力發電機，共同構成了一幅獨具魅力的熱帶生態農業景觀。

直到今天，英國女王擺國宴接待外國領導人時，桌上也一定要擺幾個菠蘿

說起來，我對菠蘿（又稱鳳梨）其實很孤陋寡聞，比如說，我不知道它曾經是一種非常稀罕的“貴族水果”，稀罕到什么程度呢？就是直到今天，英國女王擺國宴招待外國領導人的時候，還在延續傳統，桌上一定要擺幾個菠蘿。

這也難怪，因為現在中國幾乎所有城市街頭，都可見到切好方塊、插著竹簽待售的菠蘿，只要花上幾塊錢，就能大快朵頤一番。作為一種香甜的熱帶水果，它被人們廣泛喜愛，并養活了街頭眾多的流動商販。獲取菠蘿如此方便，讓我很難聯想到這種水果過去的罕有和珍貴。

>>> 閱讀更多內容，請使用中國國家地理暢讀·微信小程序 <<<

責任編輯 / 雷東軍  圖片編輯 / 馬宏杰 

凡中國國家地理網刊登內容，未經授權許可，任何媒體和個人不得轉載、鏈接、轉貼或以其它方式使用。
已經本網書面授權的，在使用時必須注明來源。違反上述聲明的，本網將追究其相關法律責任。