河南,中國的糧倉和廚房
文章出自:中國國家地理 2008年第07期 作者: 石磊 常存濤

在“思念”的生產車間里,可以見到幾百名工人同時包餃子的場面,統一的白色工作服、自動化的流水線和成千上萬的餃子。河南的勞動力和農業資源優勢同時顯現。如今,河南速凍食品生產占據了全國市場的半壁江山。攝影/李小光
初夏,河南大地一片金黃,小麥從南向北逐漸成熟了。河南南陽的攝影師紅寶正在守候“麥客軍團”的到來,他對我說:“在河南的各條公路上,一年一度的‘麥客大遠征’是非常壯觀的。他們成群結隊開著幾十上百輛大型農機,在豐收中淘金。”
2008年,糧食驟然成為敏感話題,糧食安全的幽靈,在闊別數年之后,重新回到世界的上空。
責任編輯 / 陳驚鴻
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