甜菜 糖業(yè)新寵掀起的風(fēng)
文章出自：中華遺產(chǎn) 2023年第01期 作者： 趙國(guó)壯
1908年9月，花翎二品銜奉天候補(bǔ)道李席珍和候補(bǔ)知府王沛霖，聯(lián)名上書(shū)盛京將軍趙爾巽，請(qǐng)求招華股本銀80萬(wàn)兩，購(gòu)地4萬(wàn)畝，向哈爾濱德商哇爾諾公司訂購(gòu)全套制糖機(jī)器設(shè)備，在呼蘭府界內(nèi)建立一家由國(guó)人經(jīng)營(yíng)的甜菜糖廠。因?yàn)榇藭r(shí)，人們已經(jīng)知道，除了甘蔗，甜菜也能制糖。而壟斷糖業(yè)，甚而有可能稱(chēng)霸世界。
小小的甜菜，何以能掀動(dòng)世界？
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