堆盤栗子炒深黃

文章出自：中華遺產(chǎn) 2018年第02期 作者： 王曉申 

標(biāo)簽： 文化遺產(chǎn)   文化符號   遺產(chǎn)風(fēng)景   

深秋的大街上，飄散著栗子的香氣。熱乎乎的糖炒栗子，最是令人垂涎。可想不到的是，栗樹曾經(jīng)有的特殊地位，古人食栗的許多花樣。且讓我們循著栗香看看小小栗子的傳奇。

栗子
定之方中，作于楚宮。揆之以日，作于楚室。
樹之榛栗，椅桐梓漆，爰伐琴瑟。
升彼虛矣，以望楚矣。望楚與堂，景山與京。
降觀于桑。卜云其吉，終然允臧。
靈雨既零，命彼倌人。星言夙駕，說于桑田。
匪直也人，秉心塞淵。騋牝三千。
——《詩經(jīng)·鄘風(fēng)·定之方中》

公元前660年， 北方部落赤狄攻打衛(wèi)國，國君衛(wèi)懿公聞訊大驚，下令征兵抵抗。衛(wèi)懿公好鶴荒政，終日荒淫逸樂，致使民心離散。于是面對赤狄騎兵進犯，飽受橫征暴斂之苦的衛(wèi)國百姓紛紛抱怨，“讓大王派鶴打仗去吧，它們享受大夫的俸祿，我們卻連飯都吃不飽，怎么打仗？”這位玩物喪志的衛(wèi)懿公只得率領(lǐng)毫無斗志的軍隊抵抗，最終被赤狄殺害分食，落得身死國破的下場。

公元前658年，臨危受命的衛(wèi)文公在楚丘重建衛(wèi)國，《詩經(jīng)·鄘風(fēng)·定之方中》一詩描寫了這一情景。衛(wèi)文公在夏歷十月之交，根據(jù)室宿定位，營制宮室、規(guī)劃卜吉、勸課農(nóng)桑，國人欣喜鼓舞，為此作詩稱頌。

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責(zé)任編輯 / 黃鑫  圖片編輯 / 朱浩 

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