點(diǎn)點(diǎn)心意
文章出自：中華遺產(chǎn) 2017年第08期 作者： 韓韜
標(biāo)簽： 食錦談
我寫文字，總是按照緣份來(lái)的。眼下是盛夏，入了伏，食欲不振，有時(shí)只靠點(diǎn)心度日，且說(shuō)說(shuō)點(diǎn)心的事吧。
清代顧張思《土風(fēng)錄》里講“小食曰點(diǎn)心”，和今天的概念一樣。不過(guò)，這個(gè)名字還是讓人有些不解。點(diǎn)心之稱，至晚在唐已出現(xiàn)，時(shí)人說(shuō)“治妝未畢，我未及餐，爾且可點(diǎn)心”，可見(jiàn)其初義指晨饌，或正餐外的小吃。“點(diǎn)”是動(dòng)詞，美味達(dá)心，讓心安定，實(shí)在是很達(dá)意的。宋代還有“點(diǎn)饑”的說(shuō)法，就沒(méi)有“點(diǎn)心”來(lái)得美好。
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