明 蘭陵笑笑生《金瓶梅》：世情的味與道

文章出自：中華遺產 2016年第02期 作者： 韓一飛 

標簽： 古代生活   

一本耳熟能詳的世情小說，捧出一道道令人眼花繚亂的美食，以及數不盡的飲宴花樣。商賈大戶如何吃？這里面有市井美食的學問，有食色生香的場面，也有人情世故的滋味。

杯酒戲叔
威風凜凜的武松與魅惑婀娜的潘金蓮相見，少不了一桌豐盛的飯菜，一壺戲叔的烈酒。世俗百態里，吃的份量最重，美食也成為畫面上最好的背景。繪畫／戴敦邦

明中葉的山東，運河水畔，清河縣城，商旅輻輳之地。有船舶之集、貨財之盛，也有樓臺之密、市肆之豐……城內西門府邸，門面五間，宅舍七進，高門大戶，花香沁園。

山東提刑所理刑副千戶，這個在宴桌上討來的管治安的職銜，讓賈人西門慶除了財大，更加氣粗。

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責任編輯 / 劉睿  圖片編輯 / 吳西羽 

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