當我抵達迪拜的第一個清晨，這座沙漠都市顯得是那樣的寧靜安詳。我們特意選在迪拜的老街區的酒店下榻，這里沒有電視中常見的高樓大廈，卻有更多的迪拜歷史遺跡，讓街道顯現出濃郁的伊斯蘭風格。遙望著周邊清真寺圓頂上的菠蘿紋和高高在上的尖塔，我感受著伊斯蘭文化的一片莊嚴。而蔚藍天空上的朵朵白云，讓人根本感受不到其實自身正處于茫茫沙漠的邊緣。
與漫漫黃沙相對應的，就是迪拜黃金街上金光閃閃的黃金珠寶。沒有人會否認迪拜是國際黃金珠寶業的風向標，不論是阿拉伯風格的，還是歐洲現代時尚的，它們都顯示出獨有的迪拜氣質，那就是用料足、分量重，夸張、大氣、奢華。雖然迪拜男人一身白，女人一身黑，但要論其一擲千金來，誰又敢輕易與之爭鋒？不得不承認，迪拜是一座既神秘又開放，即傳統又現代的未來之城。
然而，極盡奢華之至，這終究還是一座被沙漠包圍的夢幻之城。茫茫無際的沙漠，就是迪拜并不遙遠的過去，而我們所要追尋的，也正是這座城市的往昔魅力和真正底色。
這片沙漠位于迪拜和沙加兩個酋長國之間，是阿拉伯地區比較古老的沙漠之一，面積約有1200平方公里，常年吸引著無數沙漠越野愛好者前來冒險、嬉戲。只因為駕駛這種被稱為“沙漠之舟”的越野車沖沙，是阿聯酋乃至整個阿拉伯地區最受歡迎的民間趣味運動之一。雖然沖沙的方式看上去大同小異，但據說門道可不少，是一項極其富有挑戰性的運動，而且需要特殊的駕駛證。沖沙者駕駛著四輪驅動越野車或改裝的吉普車，沿著沙丘從下向上沖向沙丘的頂峰，然后在沙峰沙谷間滑行，自由地穿梭往來，猶如在沙漠當中激情沖浪，非常刺激。
從迪拜的市中心出發，我們的越野車飛速掠過街道兩旁郁郁蔥蔥的樹木，十分鐘后，兩邊視野所及的翠綠色，就逐漸被漫漫無邊的黃沙所取代。一陣微風吹過，兩邊一望無際的沙漠就呈現在我們眼前，卷起星星點點的黃沙，在我們汽車前方的公路上旋轉、飄舞。
雖然看起來容易，但沖沙不僅僅是展示勇敢的場所，而且也是顯示駕車技術的舞臺。不熟悉沙漠的人，一開上沙丘，車就會陷在里面不能自拔，結果越加油門車就陷得越深，甚至有可能在沙漠里翻車。但是這些長期與沙漠為伍的司機似乎對黃沙有一種特殊的親切感，他們能在沙漠中行進得游刃有余，時不時向我指出哪里的沙地容易陷車，哪里只能前行、不能拐彎，還傳授了我一些沙漠駕車的小竅門。隨著我們的越野車在沙漠上畫出優美的弧線，大大小小的沙丘被我們遠遠地甩在身后。
停車小憩，一對父子在沙丘上激情玩耍，甚是有趣。我們也把車子停在沙丘半山腰處，打開車門，一股熱浪迎面撲來。我索性脫掉了鞋子，赤腳踩在細軟的黃沙上，熱乎乎的感覺從足底傳來直達心口。所有的同伴在沙丘上歡呼雀躍，留下了對這片沙海的美好回憶。但轉瞬之間，風卷著沙粒席卷而來，我便滿頭滿耳都灌滿了沙子。
在沙脊上行走，用力踩踏沙丘的陡峭面，細沙像水銀一般傾瀉而下。站在沙漠邊緣，視線所及之處都蔓延著純凈的金黃色，無數層層蕩開的沙紋，好像波浪一般。據說每天晚上的陣風，會將沙漠表面的浮沙卷起，第二天清晨，所有車輛軋過的痕跡都將不復存在。而這些層層疊疊的沙紋和不斷變換的沙丘，又會像處女地一般，再次誘惑著探險者來這里重新留下自己的足跡。正是在那一刻，我想我是愛上了沙漠。
最刺激的時刻終于到了，隨著沙丘的角度越大，沖擊的難度也就越大。有時面對六七十度的陡坡，汽車引擎發出巨響，車體幾乎直立，讓車里所有的人都驚出一身冷汗，不由自主地發出驚呼！可眨眼間，車子又飛快地滑下沙丘，讓人有種坐過山車般失重的感覺。好在正式開始前，司機都提醒我們系好了安全帶，還給每人發了個塑料袋，要是忍不住就可以吐在塑料袋里。好在我們就是心臟受了點刺激，倒沒有其他的不適。
盛宴之下，桌上很快就擺滿了各式各樣的阿拉伯菜肴。我最喜歡的烤羊肉串和切片烤肉，阿拉伯語叫起來很像“烤爸爸”(Kabab)和“想我了嗎”(Shawalma)，聽起來就令人輕松開懷。特別是“烤爸爸”，只見羊肉被切成拇指見方的小塊，再加入胡椒、鹽、蔥姜和油等佐料，然后串在長約１米的鐵扦上放入烤爐，待肉色變得黃脆，出爐即食，極其美味。而阿拉伯大餅，則是由特制的爐子烘烤而成，很像新疆的馕，外脆內嫩，再蘸上當地的霍姆斯醬，就著酸黃瓜條和青菜吃，別有一番風味。
當天邊的火燒云和我們沖沙的激情漸漸褪去，沙漠農莊的夜宴才正式開始。所有的越野車晚上都集中到這里，我才深深地感覺到，原來迪拜人民也跟中國人民一樣，極其熱衷于農家樂。只不過誰也沒想到這頓豪情夜宴的現場，會擺在茫茫沙漠之中。
以天為幕，以地為席，沙海夜宴就這樣在寧靜中開場。璀璨的燈火在廣闊沙漠中亮起，如同漫天繁星近在眼前，給我們這群異國他鄉來的游客帶來無比輕松的感受。
讓我們所有人都沒有想到的是，舞臺上表演的竟然是千般嬌媚、萬種妖嬈的肚皮舞，讓我們頓時顛覆了對迪拜夜晚的所有想象。一路上，我們只看見過黑袍罩身的阿拉伯女子，何曾見過這樣無限魅惑、無盡煽情的表演？所謂天邊有月色，桌邊有珍饈，身邊有美人，迪拜的沙漠之夜，果然是令人無限地懷念。
