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河豚 致命美味的秘密
在千奇百怪的鲀形目成員中,國(guó)內(nèi)知名度最高的,恐怕還是被譽(yù)為“長(zhǎng)江三鮮”之首——?jiǎng)《居置牢丁⑦€會(huì)把自己吹成小胖豬的“河豚”。它們的毒性有多厲害?味道有多美妙?如何操……
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鲀類家族 河豚和它的怪咖親戚
春江里那么多魚(yú)類,東坡先生偏偏只想著河豚,這大約是美食家的本能反應(yīng)。江南有句俗語(yǔ)“拼死吃河豚”——河豚身帶劇毒,但肉質(zhì)格外鮮美,自古以來(lái)總有人甘冒生命危險(xiǎn),只為追……
作者: 派崔克 達(dá)達(dá) 出自:2023年第03期
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滇金絲猴 雪域高山黑精靈
金絲猴是我國(guó)最著名的本土猴子,但在全部5種金絲猴中,只有川金絲猴有一身標(biāo)志性的金毛。《博物》2022年10月號(hào)介紹過(guò)貴州的黔金絲猴,而云南的滇金絲猴,則是這個(gè)小家族中,最……
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高山“彩虹”顯形記 “董三雞”荒野尋虹雉
在中國(guó)西部高山區(qū),生活著三種美艷絕倫的虹雉。它們數(shù)量稀少且行蹤詭秘,無(wú)論是研究者還是觀鳥(niǎo)者,很少有人能在野外親眼見(jiàn)過(guò)全部三種。作者就是其中之一:他是國(guó)內(nèi)極少數(shù)能拍……
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濕地樂(lè)園 尼日爾的恐龍世界
由于發(fā)掘工作開(kāi)展得晚,非洲的恐龍相比北美洲、亞洲的種類,知名度低不少。所幸自20世紀(jì)后半葉以來(lái),已有上百種恐龍化石在非洲多國(guó)現(xiàn)身,而且每年都有新種。除了北非的棘龍、……
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泥巴鍵盤(pán)俠
冬天,在臭椿的樹(shù)干,或是樹(shù)旁的巖石、墻面上,或許你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些郵票大小的泥塑“小鍵盤(pán)”——二十幾粒方中帶圓的“泥活字”鋪成陣列,每顆綠豆大小的“鍵”面上,卻都是個(gè)窟……
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苔原海冰夢(mèng) 出席北極熊的盛會(huì)
加拿大哈德孫灣畔的小鎮(zhèn)丘吉爾,以北極熊的季節(jié)性聚集聞名,號(hào)稱“世界北極熊之都”。作者是當(dāng)?shù)靥诫U(xiǎn)旅行團(tuán)的資深向?qū)c科學(xué)講解員,七年前他剛加入一家極地野生動(dòng)物探險(xiǎn)旅游……
