徽菜
味蕾與鄉(xiāng)情

作為享譽中國的八大菜系之一，徽菜揚名立萬與徽商的奔波有關；與徽地往昔的貧困生活有關；也與食物運輸?shù)牟槐阌嘘P……令人驚詫的是，在這些不利條件下，徽菜卻……

作者： 韓韜 

食在徽州

沒有“土”和“特”，就沒有徽州美食，土生土長的食材，獨特富有想象力的加工、烹制，造就了它。舌尖上品徽州，一道又一道聞名遐邇的徽菜，看著“怕”，吃著香……

百工
尋找煙霞畫卷里的徽匠

居家物什、生活之器、禮俗用品……由手藝帶來的是物化的徽州。但它不世故，不庸俗，處處透露著鄉(xiāng)間民情，悠悠過往。從其間，看得出過去數(shù)百年來的徽州生活，并……

作者： 碧山 

面具改頭換面的靈魂

鬼是什么？是先人對生命現(xiàn)象的領悟與感受。冥冥之中的鬼神，看不到也摸不著，但它就封印在古人的心靈里，并托寄在五色奇詭的面具上。人對魂魄歸宿的追尋、探索……

作者： 郭凈 王牧 

彭家珍：壓垮晚清的最后一個刺客

1912年1月26日傍晚，農(nóng)歷臘月初八，正是北京冬天最冷的時節(jié)。冬日天黑得早，呼呼的北風咆哮著，西四的幾座牌樓把住街口，朔風嗚嗚怪叫著吹過，顯得有些陰森。

皇宮里的愛情
南宋《長松樓閣圖》

正在南京博物院展出的中國近代大收藏家龐元濟（1864-1949年）的古畫收藏大展，吸引了國內(nèi)外許多人的目光。這些精美的古代繪畫，倘若不經(jīng)過這位私人收藏家的珍稀、……

作者： 黃小峰 

藏族雪域智者的歸宿

在偏僻的藏南小縣，一座堪稱雄偉的元代城池被完整保存下來。它曾由一座古老的藏傳佛教寺廟，變?yōu)橛绊懸怀瘹v史的『帝師』之家，并引領著蒙藏兩個截然不同的民族……

作者： 曉扎西 

唐朝女裝“風暴”

唐代的男裝變革，對中華衣冠的影響十分深遠，但多少是拜影視劇所賜，這一時期的衣著風俗中，被后人關注最多的還是更為華麗美觀的女服。譬如時下關于唐代服飾最……

作者： 北溟 

胡衣來了

服飾的“時尚”可以用“善變”這個詞來替代，刷新它的主要動力來自全球的風潮。中國古代呢？也少不了胡漢的“互動”。唐朝堪稱衣裝時尚的巔峰，也是胡衣全面深……

作者： 北溟 

滕縣戰(zhàn)役
一位“被犧牲”士兵的回憶

一場“全軍覆沒”的慘烈戰(zhàn)役，為何會留下一名撰寫回憶錄的當事老兵？在史書中無比悲壯的“滕縣保衛(wèi)戰(zhàn)”，卻成為疑竇叢生的歷史謎題。滕縣保衛(wèi)戰(zhàn)是抗日戰(zhàn)爭中的……

作者： 胡博