登堂才能入室。廳堂是中國傳統建筑空間的門面,里面每一件家具、每一樣擺設,背后都藏著特別的意義。供桌上是平安的期許、先人的追憶,一桌二椅是家長的威嚴、……
作者: 馬柏童
作為第一批全國重點文物保護單位,晉祠或許是太原地區最重要的古跡遺存。晉祠因何而貴重?因何而迷人?水與神,在此交融。
作者: 楊沔
2008年年初,美國學者巴契勒(Robert K. Batchelor)訪問牛津大學時,在英國第二大圖書館——博德利圖書館內,發現了一幅明代中文古地圖。
作者: 成一農
近年來,各種令人大吃一驚的菜肴,悄然出現在大學食堂,諸如蘋果煎蛋、奧利奧米飯等,被人們生動形象地稱為“黑暗料理”。什么是黑暗料理?各種黑暗料理有無相……
作者: 楊睿
來自江西贛州的華農兄弟在短視頻平臺上,因為以各種花樣吃竹鼠走紅網絡。竹鼠,這種本來讓很多人看名字便望而卻步的動物,也因此從“重口味”化身“網紅小獸”……
作者: 劉菲
“重口味”是暴殄天物,還是廣納食材?是正統飲食觀里的異己,還是對口味的孜孜追求?在“重口味”背后,究竟隱藏著怎樣的飲食觀念?
作者: 皙揚 張掖
塘、浦、涇、浜、湖、蕩、港、渠、洪、溇……江南水鄉中,與水相關的地名千姿百態,互不重樣。一筆一劃,勾勒出破解水鄉生產方式的重要密碼。
作者: 駱文
屯、營、莊……當你重新審視這些通用地名時,不難發現,北京這座繁華興盛的大都市,依舊未脫去歷史給予的樸素底色。它們是怎么來的?
在今天,“山東”是中國東部一個面積不算大的省;在古代中國,“山東”曾是崤山以東、太行山以東,范圍十分廣袤。這歷史的“大瘦身”背后,究竟發生了什么?
作者: 小溪
你所熟悉的“江南”,不一定是古人心中的“江南”。秦漢之際,“江南”在洞庭湖南北;大唐帝國時,“江南道”囊括了大半個中國;今天,“江南”則青睞太湖流域……
作者: 晶心