北方的漫漫長冬，對動物們的挑戰除了低溫，還有草木凋零帶來的食物匱乏。鳥兒可以飛到溫暖富饒的南方去，而同樣體型小巧、新陳代謝快的嚙齒類動物就只能留下來……
作者： 冉浩
燉雞、烤鴨、燒鵝、乳鴿……在我們的餐桌上，家禽肉是再常見不過的角色了。不論是飛不動的雞鴨鵝，還是會飛的鴿子，一只鳥身上總有兩個地方肉特別厚：一個是大……
作者： 盧路
