想要吃素又忘不了肉類的美味，這該怎么辦？別急，早在宋代，古人就發明了用豆制品與面筋制成的“仿葷素菜”，色香味俱全，幾乎能夠以假亂真。素菜在北宋開封成……
作者： 橋小姐
坐擁半壁江山卻甘心布衣蔬食，四次跑到同泰寺要當和尚，梁武帝蕭衍絕對是皇帝中的另類。也因為他的一己好惡，讓中國的和尚不能吃肉，不準喝酒，從身體 到心靈，……
作者： 楊雨菲
汴梁城——一座前所未有的巨無霸城市；汴梁百姓——一群不再日出而作、日落而息的草根平民，因為他們，宋城生活注定“五顏六色”。脫穎而出的平民階層，成為城……
作者： 伊永文
宋人狂狷、自由、小資，相對于唐人喜愛長河落日、匹馬單弓，宋人更熱衷庭院深深、飛紅落英。他們過著精致的生活，花時游遍諸家園，為愛名花抵死狂。所以有人說……
作者： 朱競梅
“何以解憂，唯有杜康”。這是一個政府鼓勵、全民暢飲的時代，無論是東京的七十二家正店，還是村野鄉居的濁酒一壺，宋人都在杯盞之間體味著太平盛世的美好。酒……
雅致的生活離不開吃。東京汴梁，各色食品如雨后春筍般涌現。琳瑯的小吃，精致的品味，至今依然刺激著讀者的味蕾。舌尖上的宋朝，是怎樣一幅圖景？那些士大夫們……
作者： 劉菲
虹橋是《清明上河圖》上奪目的焦點，也堪稱宋城畫卷的高潮。有人贊嘆它的宏大，有人贊美它的精巧，也有人質疑它是藝術的奇觀，還是寫實的杰作。鮮為人知的是，……
作者： 李曉光
臨川才子多仕儒，唯有湯顯祖以情長。生活在一個以耕讀傳家、以科舉出仕的土壤里的人，曾經是遠近聞名的八股文高手，如何在人生道路上，最終走出了一條截然相反……
作者： 胡新平
如果說古希臘哲學家亞里斯多德是來自塔吉拉山區的智者，那么，與大儒朱熹雙峰并峙的心學鼻祖陸象山，就是金溪青田里走出的思者。
作者： 王牧 吳凱春
幾乎每個江西人都知道一句諺語：臨川才子金溪書?！航鹣獣患仁且环N特定書籍的統稱，也是一門傳世的手藝，更是金溪滸灣鎮的榮華舊夢。這座古鎮獨屬的氣息——……
作者： 申曉飛 王牧
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