2013年04月12日
發酵可以讓味道變得醇厚酸香，但是有一種發酵食品卻很特別，在發酵中獲得的是『鮮』而非酸，更神奇的是，它還能調和、平衡眾味，這就是獨屬漁家……
作者： 王渤海 紀惠 2013年02月16日
人法地，地法天，天法道，道法自然。自然之美，美在“順應天常”的規律，美在 “天人合一”的和諧，美在“惜生愛物”的倫理，美在“寡欲節用”的……
2012年12月21日
