“鱸魚”來襲! 武漢東湖入侵物種調查
餐桌美味鱸,湖中入侵者
作為土生土長的武漢人,我自小在東湖邊長大。面積33平方公里的東湖,可以說是武漢的“母親湖”,水面寬廣,風景秀麗。但在看似和諧的湖光山色中,一些危害生態環境的外來入侵物種,已經悄悄扎下了根。其中最引人注目的,是原產北美洲的大口黑鱸。
相比羅非魚、清道夫等“大反派”,大口黑鱸的知名度遜色不少。但如今菜市場和餐館里的“鱸魚”價錢變得親民,還得感謝它們——由于生長迅速、肉質鮮美、皮實好養,大口黑鱸于1983年被引入中國大陸,本世紀以來養殖規模大增,2021年全國產量已突破70萬噸。
責任編輯 / 董子凡
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