海粉蟲
吃的是苔，擠的是粉
標簽： 古史傳說
吃海苔，拉粉絲？
“海粉蟲，產在福建中部的海邊灘涂中。它愛吃海濱的海苔，再拉出來一種叫‘海粉’的東西。福建人說，這種蟲吃苔過多的話，后背就會撐裂，迸出很多海粉。漁民把海粉收集起來食用，第一天是綠色，第二天就變成黃色，不如綠色的好吃了。”《海錯圖》中，作者聶璜這樣說道。他畫的圖也十分形象：上面是側視圖，下面是俯視圖，各畫了一只軟飛碟狀的海粉蟲，一邊吃著左邊的海苔，一邊排出右邊的海粉。聶璜認為，海粉是海粉蟲的排泄物，正如蠶沙是蠶的糞便一樣。所以他寫了一首《海粉蟲贊》：
以蟲食苔，取粉棄蟲。比之蠶沙，取用正同。
責任編輯 / 張辰亮
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