代表世界的10道菜（下）
文章出自：博物 2005年第12期 作者： 趙楠 朱步?jīng)_ 周溢祺
標(biāo)簽： 印度 日本 俄羅斯 美國(guó) 法國(guó) 博物餐桌 博物廣知 文化文明
美國(guó)：漢堡是美國(guó)人的文化偶像之一。夾著生菜、牛肉的兩片面包不僅建立了“麥記”的龐大產(chǎn)業(yè)，還以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)席卷全球！
法國(guó): 生蠔在餐桌上展現(xiàn)出生命最初的欲望，我不禁想起歌德的名言：“拿破侖的鐵蹄征服了歐洲的君主，而法國(guó)廚子的美食征服了所有人的腸胃。”
責(zé)任編輯 / 童曉崠
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