抗癌新秀的燦爛生活
花樣人生
標簽： 草木莊園
花椰菜的傳播
花椰菜的演化中心在地中海東部沿岸，1490年熱那亞人將花椰菜從黎凡特（當時被稱為日出之地的地中海東海地區）或塞浦路斯引入意大利，在那不勒斯灣周圍地區繁殖種子；17世紀傳到德國、法國和英國，1822年由英國傳至印度。19世紀傳入中國。
窮人的醫生
西方人很早就發現了花椰菜爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此他們把它稱為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。早在18世紀中期的歐洲，有種被稱為“布哈爾夫糖漿”的藥液，便是用花椰菜汁液配上蜜糖煉制而成的，當時用來治療肺結核和咳嗽，療效甚好，加上價格低廉，深受窮人的歡迎，所以得了這個美名。
責任編輯 / 張娟
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