忘憂草的療愁秘方
花樣人生
文章出自：博物 2006年第02期
標簽： 草木莊園
忘憂草的來歷
從忘憂草這個名字中，明眼人一下子就能看出其中包含的中國人的浪漫詩意，以及向自然山水中尋求慰藉的性格特點。
黃花菜是中國一種古老的蔬菜，栽培歷史長達2500年以上，《詩經(jīng)》上早有記載，只不過那時叫諼（xua-n）草，而諼就是忘的意思。自古就有無數(shù)文人描述過黃花菜的賞心悅目，看后令人“樂以忘憂”——它頑強地簇擁在深深的翠草中；碧葉狹長柔軟，莖干卻剛勁挺拔；花朵艷麗優(yōu)雅，偶有香氣流露。于是蘇軾專門作詩稱贊它的形象“孤秀能自拔”。誰也不知道是不是果真有人眼望黃花遍山因此慰藉了心靈，但可以肯定的是，黃花菜的形象確實符合中國人自古以來的價值觀和審美觀。
責(zé)任編輯 / 張娟
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