說到山西，也許大家首先想到的是平遙古城、喬家大院、云岡石窟、五臺山其實，我的老家洪洞縣也是很有名的，也許你會想起《玉堂春》里那句“蘇三離了洪洞縣”，沒錯，唱的就是這兒。這個“洞”字在這里念“同”。

面食還是自家的好

民以食為天，說到吃，山西的面食真是一絕，“世界面食在中國，中國面食在山西”，如果讓我加上一句，那我要說，山西的面食在家鄉洪洞我奶奶的灶臺上。比起飯店里的所謂“山西風味”，我還是更加佩服奶奶的面食手藝，不僅味道好，而且還帶著一股親切淳樸的家常味道。