湖南 裝備制造有底氣 特色產業有活力
文章出自:中國國家地理 2021年第02期
標簽: 基礎地理
湖南省位于我國華中地區南部,全省西、南、東三面環山,在北部的洞庭湖形成了一個開口,成為湖南與外界溝通的北大門。對于湖南的地貌,自古就有“七山二水一分田”的說法,但這卻是對地理常識的誤解,因為湖南山地只占到了51%,而丘陵(崗地)則占到了近30%,我國東部地區的丘陵為海拔在500米以下的山坡平緩、山頂渾圓、高低起伏、連綿不斷的低矮隆起高地,而山地是最低海拔在500米以上,相對高度在200米以上的地區,湖南丘陵是我國東南丘陵的組成部分。如果我們將湖南的城市人口地圖與自然地圖對比來看,就會發現,湖南絕大多數的人口、城市、農業、工業、商貿都在丘陵地區,瀏陽花炮、安化黑茶、醴陵瓷器等湖南的特色產業就與丘陵地形有莫大的關系。長沙、株洲、湘潭、衡陽、邵陽等很多湖南的重要城市也都分布在丘陵地區。

2020年,湖南經濟總量達到了4.18萬億元,預計在內地省區市中排第9名。在宏觀經濟的背后,是一個個的微觀實體呈現出來的活力。比如成就了中國“基建狂魔”稱號的工程機械,就有1/4產自湖南,這個湖南的王牌產業給了湖南厚實的底氣,也成就了中國的基建發展。對普通人來說,湖南可能意味著“火辣辣”的美食,湖南人的飲食中格外偏愛辣椒,鮮辣、麻辣、酸辣等都可以在這里找到,湖南省農作物種質資源庫有3600多種辣椒樣本,湖南辣椒種子占到了全國辣椒種植面積的30%,每個湖南人每年吃掉的辣椒至少有100斤,消費總量在300萬噸以上,對辣椒的消費遠高于其他食辣省份,是中國名副其實的“辣椒中心”。另外,湖南人每年至少會吃掉10億碗米粉,光省會長沙一天就要消費掉60萬—100萬斤米粉,光常德一市米粉的產業鏈全年產值就有25億元,一碗小米粉成為了最“湘”的味道。
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