石灣窯：“土灶”燒出好顏色
圖為明代石灣窯天藍釉貫耳瓶細節。藍色是石灣窯的主色調，深藍色的釉點，綴在淡雅的青釉中間，如同一條藍色的瀑布傾瀉而下。
在廣東省佛山市石灣鎮，有一座始建于明正德年間（1506-1521年）、至今還在使用的國寶級古窯，因窯口向南，當地人稱之為“南風古灶”。
明 石灣窯天藍釉貫耳瓶
攝影／黃松濤
攝影／黃松濤
明明是窯，為何稱之為“灶”？原來，當地人世世代代以制陶為生，這窯是他們的衣食來源，重要性等同于家里燒火做飯的爐灶，所以當地習慣稱窯為“灶”。
責任編輯 / 陳偉峰
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