雨水罐罐肉
雨水,二十四節氣之中的第二個節氣。從這一天開始,氣溫回升、冰雪融化,降水也隨之增多,處處生機勃勃。
這一天,對于四川成都平原的都江堰、雅安等地的人來說,也是一個特殊的節日——“雨水節”,又叫“接限”。四川地區深受道教文化影響,道家認為人的壽命都是有定數的,稱為“大限”,子女們希望借助雨水節氣自然生命萌發的意象來為家中的老人增福添壽,延緩他們的“大限”,這就叫做“接限”。
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