看汪曾祺的《老味道》，時常要會心一笑。比如在《口味》篇里他寫了一個段子，說他曾隨劇團到重慶體驗生活，四川無菜不辣，有人實在受不了。有一天，一位演員帶了幾位年輕的演員去吃湯圓，“一個唱老旦的演員進門就嚷嚷：‘不要辣椒！’賣湯圓的白了她一眼：‘湯圓沒有放辣椒的！’”。

我很能理解這位老旦，因為我也怕辣。有在外面就餐時，都盡量避免去川菜、湘菜館，實在免不了時，熟悉我的人，都會點兩三樣不辣的菜，好讓我有點可吃的。