晉人食棗齒黃

“飯以棗,故其齒多黃,食用羊,故其體多肉,其朔風高厲,故其色多黯黑,而少紅顏白皙之徒。”明朝人王士性在他的《廣志繹》一書中這樣描述他所見到的山西人。
“飯以棗,故其齒多黃,食用羊,故其體多肉,其朔風高厲,故其色多黯黑,而少紅顏白皙之徒。”明朝人王士性在他的《廣志繹》一書中這樣描述他所見到的山西人。
王士性生活在400多年前的明朝后期,他一生宦游各地,邊做官邊游歷,逛遍了除福建之外的南北兩京十二省,留下了豐富詳實的人文地理記錄。
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