木頭與鐵的智慧

文章出自：中華遺產 2008年第06期 作者： 牧馬 

標簽： 農場   汝陽縣   黎平縣   

在機器的轟鳴聲中，傳統農具似乎正在淡出人們的視野。然而這些木頭和鐵的奇妙組合，雖經歷了漫長的發展過程，呈現在我們眼前的依然是輕便的身姿和取法自然的質樸。它們充滿巧思、美感，合乎人用，其中蘊含的中國式智慧，即使放到今天來看，仍具有永不過時的價值。

在東北三江平原上的萬畝農場，上世紀70年代末曾進行大規模農業機械化試驗，其結果卻并未能在全國推廣開來。攝影/鄧龍

【最美不過江東犁】

江東犁

河南汝陽山區秋天換種小麥前的耕種景象，使用的是“二牛抬杠”的傳統旱田犁耕方式。對這洋溢著喜悅的一家三口來說，牛甚至被看成是家庭成員之一。

犁是最基本的農業生產工具，產生于漢代，完善于唐，尤以唐代在長江下游出現的“江東犁”最為成熟，代表了中國歷史上水田犁發展的最高水平。

金屬犁鏵入土的深淺，決定于木制犁轅和犁床間的夾角。江東犁上新增加了一個卡件，可前后沿犁轅滑動，滑得越靠前，犁轅和犁床之間的夾角越小，這樣犁鏵入地的耕地深度就越淺。

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責任編輯 / 成舸  圖片編輯 / 何亮 

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