黃花朵朵開
安徽省涇縣孤峰村
文章出自：中華遺產 2013年第04期
黃花朵朵開
安徽省涇縣孤峰村
傳統油布傘制作技藝
山村空場上綻開大朵大朵的嫩黃，它們是用最耐磨的白棉布，配上精心熬制的桐油所作的黃布傘。傘身碩大，正在為它涂油加色的工匠，都退成了小景。這種竹柄光滑，艷麗又結實的黃油布傘，在《清明上河圖》中便有，幾十年前還曾是人手一頂的家常物，只因笨重而終于落伍。制作油布傘工序細巧復雜，在傘坊匠人手中仍舊得心應手，可惜如今這門老手藝，只能為集鎮小販做遮陽大傘了。攝影／宋海航
安徽省涇縣孤峰村
傳統油布傘制作技藝
山村空場上綻開大朵大朵的嫩黃，它們是用最耐磨的白棉布，配上精心熬制的桐油所作的黃布傘。傘身碩大，正在為它涂油加色的工匠，都退成了小景。這種竹柄光滑，艷麗又結實的黃油布傘，在《清明上河圖》中便有，幾十年前還曾是人手一頂的家常物，只因笨重而終于落伍。制作油布傘工序細巧復雜，在傘坊匠人手中仍舊得心應手，可惜如今這門老手藝，只能為集鎮小販做遮陽大傘了。攝影／宋海航
古味老油坊
湖南省衡東縣柴埠村
傳統手工榨油工藝
溫暖斜陽下，手執羊角錘的老師傅，聚精會神在做什么？原來，這是一間流傳了兩百年的農家老油坊，拆卸油繩捆扎的油餅，是全手工榨油工藝的最后一環。平凡的菜籽經過水車推碾、柴火焙籽、油草盤塑、木梁軋榨，才淌出一槽全天然的、醇香清亮的手工油，這種油日少一日。油坊是純然自成的世界，熱氣蒸騰、芳香四溢的壓榨過程宛如一幕老電影里的場景。攝影／尹立鑫
湖南省衡東縣柴埠村
傳統手工榨油工藝
溫暖斜陽下，手執羊角錘的老師傅，聚精會神在做什么？原來，這是一間流傳了兩百年的農家老油坊，拆卸油繩捆扎的油餅，是全手工榨油工藝的最后一環。平凡的菜籽經過水車推碾、柴火焙籽、油草盤塑、木梁軋榨，才淌出一槽全天然的、醇香清亮的手工油，這種油日少一日。油坊是純然自成的世界，熱氣蒸騰、芳香四溢的壓榨過程宛如一幕老電影里的場景。攝影／尹立鑫
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