記得小的時候，在我們的山寨里，無論在哪家堂屋，左邊一角都有一個火坑（火塘）?；鹂佑檬瘲l砌成，燒柴火，除了冬天烤火取暖外，平時一日三餐都是在這里弄出來的。這里弄出來的最好吃的就是鼎罐飯。

最初的鼎罐是沒有上面的鐵把手的，這是為了方便在野外或是山洞里隨地找幾塊石頭，一架就能燒火煮飯，后來人們逐漸定居下來，住進了房子，就開始把從下面鼎的鐵罐從上面做一個把手吊起來。這一吊就吊了幾千年，如今人們還是叫它鼎罐，只是越來越少了，只有在邊遠的山區和一些古老的村落里還有一些留守老人們還在使用。

2007年2月，湖北省利川市團堡鎮朝南村，姚子列夫婦正在吊著鼎罐的火炕邊等待打工的兒子回來。

2011年9月，湖北省利川市高巖村，一位留守老人在火炕邊。

2011年10月，湖北省利川市高巖村，九十多歲的留守老人和留守兒童在火炕邊取暖。

2012年2月，湖北省利川市太平龍村，一位留守老人在火炕邊抽煙。

2013年2月，湖北省利川市高巖村，年近九旬的留守老人正煨好了鼎罐飯，等待玩耍的孫子們歸來。

2013年5月，湖北省利川柏楊見天村，村民坐在火炕邊思念遠方打工的孩子。

2013年8月，湖北省利川市朝南村，一位民間道士，正在火炕邊一邊溫習功課，一邊煨鼎罐飯。

2013年9月，湖北省利川毛壩夾壁村，古老的火炕、鼎罐、銅鎖。

2014年2月，湖北省利川高巖村，歲月的煙熏老了留守老人的生活。

2014年3月，湖北省利川毛壩夾壁村，蒼老的雙手和古老的鼎罐。

2014年3月，湖北省利川毛壩夾壁村，曾為賀龍部隊作過飯的已97歲的趙德成老人，正和自己的重孫一起在火炕辦作鼎罐飯。.

2014年7月，湖北省利川市朝南村，兒女們都出門了，老人常常一個人孤獨的坐在火炕邊。

2015年1月，湖北省利川毛壩夾壁村，曾為賀龍部隊作過飯的已97歲的趙德成老人，正坐在地火坑邊用鼎罐作飯飯。

利川市毛壩鎮夾壁村十組九十多歲的村民趙仙杰，三代居住于此，賀龍的部隊鬧革命時曾經住過他家，他也一直保持著那時的生活習慣，火鋪火坑保持原樣，還時常拿出紅軍留下的一本古書翻閱。